標題: [中式食譜] 冬菇蠔豉蒸雞 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-11 11:20 AM     標題: 冬菇蠔豉蒸雞

製作難度：★★☆☆☆
- R7 `  O  O8 e$ \( k公仔箱論壇份量： 4人
" E* s3 [+ O; j  N, t7 H( s  vtvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
2 c' O4 w0 ~2 X& W' e6 Z5 `9 X9 b; |www2.tvboxnow.com嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）www2.tvboxnow.com  @5 I* {& J) q. b" f6 ~
醃料：, [- R2 b5 n$ a4 U+ g! `- u
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
5 D# n! ~9 z1 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 H) Q& ~( ?& M0 }

- p; ?: S0 V( g  V公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。www2.tvboxnow.com/ l' K: W7 o/ N- S1 l8 R

( j7 y% X0 J7 itvb now,tvbnow,bttvb
0 l4 s8 @7 ^, U& T
- Q$ h8 C' Q# q* t' ]9 w9 h8 Q+ J; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
+ w2 ?3 \* e* s  u9 f6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T9 z# H3 o' S" d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
' G  ^) E, z6 R5 |1 G/ c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y# c' w1 H. U  z$ @0 i
. `+ G) l# U: |( l" h- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0