標題: [中式食譜] 茄羊雞翼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-13 06:45 PM     標題: 茄羊雞翼

材料: t7 Q2 x/ C9 l8 T, }3 f
雞中翼        8隻
8 r1 j1 {% Q4 b( Q7 d9 d9 Z( ?公仔箱論壇茄子        1條（切段）, Q3 [) x0 i1 y- H
羊角豆        6條（切片）
, j( ?8 y- v4 Q/ `: d; X0 a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 O4 T$ [9 i. z* h$ wwww2.tvboxnow.com生抽        1大匙
! r! ^1 l* K' `* j) n; `公仔箱論壇雞精塊        1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( L: _" s* Y# d# ?6 K
風車粉        1大匙
# F/ s0 k- d6 f. V7 X0 t% W/ u公仔箱論壇
2 j! E! M/ V7 O8 {www2.tvboxnow.com調味
2 e  }& t" _! }, Y( t蠔油        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& j2 {+ Q/ V9 }1 c
蕃茄醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  M$ ?6 v6 Y
泰式辣椒醬        2大匙
2 h: `% W% B* g+ f# D. Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙
4 f1 h' d* Y$ Mwww2.tvboxnow.com糖        3大匙
7 e  ?( l+ w/ P, x0 Nwww2.tvboxnow.com水        1/2杯
$ J( o0 A: }& Q" g- p  R- {3 ?& I  q. Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2小匙公仔箱論壇6 H$ G; H+ x/ V+ a9 M0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 ]  [. I0 D9 _. G; x/ ?2 C9 e0 T  M7 g
做法3 q, O# M) J/ T1 @. F( C
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
, ]( j& a9 [0 ]0 l2.將雞中翼煎香。* `# e: q5 D; w3 V2 }
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。7 h' Z7 m! N: S* {3 h) Q
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇4 b3 f  e. P! K3 y+ n; u4 Z' e; G
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。

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