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標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

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+ N. h- l' l4 l) x. i" D! Q公仔箱論壇材料
; ?: d7 [( K0 g% W7 ^3 r. ^# c% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克公仔箱論壇4 [' n( e1 `5 ~# J' n  o( R

9 Y& E% ]/ J4 u) f5 l4 Z% B, o+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 U3 e5 I6 _9 A* D1 L
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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. a0 T6 I3 u5 H. ^公仔箱論壇3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。www2.tvboxnow.com4 D6 M# r8 {) x: D$ ?7 T+ r% y
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。www2.tvboxnow.com0 d% e( w6 W/ y0 R1 O8 w$ P1 `

! r) `& x4 [4 P; kwww2.tvboxnow.com5.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇, q6 e( \3 K3 _; [# x1 N

& L' }' U1 z8 I) W. U& Y) b+ Z6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享!
作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!




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