標題:
[西式食譜]
沙朗牛排佐山藥胡椒汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:09 PM
標題:
沙朗牛排佐山藥胡椒汁
【
材 料
】
公仔箱論壇. l$ g( ~7 E+ V3 b4 ^6 B, w4 ~
沙朗牛肉 80公克
8 W& w% h' S6 V+ m# `tvb now,tvbnow,bttvb
山藥丁 40公克
- C$ ~9 V5 o6 C. g& }# E! Jtvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶 40cc
; Q" X) W1 n6 D$ h/ \8 d) I2 Z1 a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com1 F$ m, I4 h4 V# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 g8 V, g; @1 }! A
【
調 味 料
】
4 u6 ?9 F, _/ y; A1 T
七彩胡椒碎 1小匙
9 N/ u/ \! P N/ I) \9 k# Z! w
紅酒 10cc
! u. a+ P/ ?8 W5 n* p$ N9 S
q* `2 p |4 L8 U' d, D
, f" i& W V+ Z4 A& O9 s3 K
+ j3 @" v4 ?) n
【
做 法
】
- p( P& `( b! k E4 x, m
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
/ G1 ]6 c0 T. m! [# r# V
1 u( b7 t, u4 f4 L# J# A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
6 l) e( @7 _& M( V( qtvb now,tvbnow,bttvb
4 k- H+ Z9 u- { d, M
3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
3 a+ F& [) \% K( w4 Jwww2.tvboxnow.com
再煎2分鐘取出盛盤。
+ ?$ F3 U& W' |' l; Q9 u% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 E4 P& P; X. C/ t- B
4.再佐以作法1的醬汁即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ J2 I5 J7 c' R6 N! Z
) g5 I, v. L [9 A/ n1 u; r% uwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
