標題: [中式食譜] 台南意麵 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:21 PM     標題: 台南意麵

材料 7 t* g) B9 h* ?9 H1 P8 a
意麵100公克　　豬肉片100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# c) @+ K. w
綠豆芽、香菜各２０公克
* z! u  @: N5 Q- ktvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥１小匙 1 Z; E$ v% b) F% ^9 ~
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ `1 y- v" \
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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C料:香油1/2小匙 www2.tvboxnow.com# z$ F- G8 T" O% `
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
( E7 ]' M4 ~/ t+ H9 A$ `8 _公仔箱論壇去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
$ A0 ]7 }4 j5 V0 M& w8 H２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 公仔箱論壇7 x# ]# ?7 }' K8 ?' r
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。

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