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標題: [西式食譜] 忌廉蘑菇湯 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:00 PM     標題: 忌廉蘑菇湯

材料:公仔箱論壇) V1 T8 I, T8 y9 l! b3 D
蘑菇        ------------------        100克
4 c; @  ^3 B9 H& o0 j5 m* swww2.tvboxnow.com(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)6 K9 ^& C* A4 a) j8 {# a0 W. F
牛油/人造牛油        ------------------        25克公仔箱論壇( d; y+ W  r6 H
麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇! ]! @& A; Q5 v( |' U: o  @
水        ------------------        250毫升! l4 O0 T; Z8 g( q% O8 j
奶        ------------------        100毫升公仔箱論壇, o$ n# A9 i2 j3 J: D; ^2 y
雞精        ------------------        1/2粒
& n( S& L4 i/ ~- l/ g* l# Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉調味:
3 S1 }1 E$ Y1 v3 h: W+ }$ s' R8 M陪襯食品:        ------------------        麵包一片
- R9 \* B4 g) K' owww2.tvboxnow.com裝飾:        ------------------        莞茜
, |' C3 b. M  X4 q: Pwww2.tvboxnow.com# D. [( u/ V/ w  f
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ W5 _9 |+ Z5 h7 H& A
1. 蘑菇洗淨及切碎。: l% L* i! `7 t5 I
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。www2.tvboxnow.com/ n4 N1 U. m  g5 L: F* Z! ?
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。2 N6 f% ]3 c. ?/ r1 c* W
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。3 V3 e/ u2 ?( H9 p- x8 T$ v) e
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇1 i( c( ?% n. A5 _3 p. Y
6. 加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 j  i5 K! t/ u2 P; v% H8 D
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
3 ]! p) V% F1 V8 h* Uwww2.tvboxnow.com8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
# T1 B$ U: E$ h6 C. {/ ]tvb now,tvbnow,bttvb9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。





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