標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚


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鮮魷魚  2尾
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薑  20公克www2.tvboxnow.com% m: H# N' q! j; b2 v: {7 _/ j

& f. z! m  u8 f5 Q3 G蔥  2根
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9 o9 s1 n/ F; X2 Q' z: b料理米酒  1大匙# n8 }% }# X& X* i

8 @8 g' V0 m  N$ U3 P* t果泥沾醬  100㏄公仔箱論壇0 [& B6 e. x% |1 ]( G  n
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 `: `# {1 ~5 E; W" t: C# Q
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。% l( }8 l" ~# L. A; J
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。

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