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標題: [西式食譜] 焗海鮮咖哩飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:45 AM     標題: 焗海鮮咖哩飯

焗海鮮咖哩飯
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]- X& B9 [; M* m
咖哩塊  3~4塊
+ e5 Q& g/ z" }3 D( ?% H蛤蜊  適量
: k$ y: q; V; l! _* }花枝  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 f& v$ [! m0 ?
蝦  5~8隻 + K- l( a4 L/ [; _+ M7 A' V/ L
魚片  適量 2 l7 ?2 Q! ~* W) g+ i
胡蘿蔔  1/2個 www2.tvboxnow.com! c' f2 o: O8 k
馬鈴薯  1小個 公仔箱論壇- Z* j7 ~. S. [1 o% n
花椰菜  適量
2 s  c6 K) S2 K" Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  少許
! w3 m: [) Q+ J4 Z$ U' J公仔箱論壇白飯  1.5碗 tvb now,tvbnow,bttvb) t* W0 L+ R- D
起司粉  適量
* k( c( L6 d  [; g【做 法】
% M* N* h; H1 ~1 ^+ e. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將咖哩溶於高湯中,放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
1 T" P- z' p; j$ Q& f* ^7 D& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將海鮮材料及蔬菜洗淨,汆燙後備用。
* O1 \* h( ?1 g9 g; a! ?4 Rwww2.tvboxnow.com3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻,放上海鮮材料,再淋上咖哩醬,最後撒上起司粉,放入烤箱中烤約25~30分鐘即可。
" c1 e2 N2 i/ s【備 註】
$ J( ?* x$ [: E$ A5 Z( {- Gtvb now,tvbnow,bttvb如果咖哩醬可以在前一天做好,第二天的味道最好。




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