標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球www2.tvboxnow.com$ j3 k7 x) J8 z4 u9 O

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' H2 @( z- D( Q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支　" p# X" H! c/ b* b8 k9 e# y
紅椒半個　tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 M( ^: F  Z9 ]9 K* C
青椒半個　tvb now,tvbnow,bttvb. t) T5 }* D0 w
蔥1支　公仔箱論壇( M! q% W+ F: P" L5 O8 ~
薑1塊　www2.tvboxnow.com/ a$ |1 M2 e9 V& B' [" ]; ^: f
蛋1個　
% r8 F: r  c  p5 t+ U麵粉2大匙　% W9 w% o( f( Q
太白粉2大匙
( ~9 ~" o1 s# q# l. Z3 O! w; V公仔箱論壇調味料 檸檬汁1大匙　; S. S# ~' d; M7 w# `" ^9 b
百香果醬2大匙　
/ @2 y2 A% O$ X8 j  e7 j; S" D3 O1 D醬油1小匙　公仔箱論壇3 ]0 ^# {+ r  p1 j* O. ~1 p( M; b8 M
酒半小匙　www2.tvboxnow.com4 J$ l4 [' S. T9 V
鹽1/4小匙　, ^" c9 e9 s8 y
胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D& j9 l# _9 y  J5 t

5 k8 C9 z! @+ Z4 Q作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇' k5 X- V5 J) J& K* d: h
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
$ `: B2 q+ i" @# y; kwww2.tvboxnow.com作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb2 A  Q' v4 t5 M& \5 c8 K+ n
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ B3 n+ S- ?$ \0 Q; q$ x
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
2 N) T. f% f) h+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 }5 t* E& {8 I1 S
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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