素燴獅子球 ' a, M0 s) A; w2 F. T # Y# @6 s5 O: ^- c$ p2 y4 o' @( G 8 _- k+ ~& [5 `+ L; Stvb now,tvbnow,bttvb原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。 0 J. B9 `: b. C; H8 Y 2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 4 Y( z4 i$ a0 I' x g- i
: t' J) `$ c. z: t4 ~( z3 B公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 5 U, `4 z! G3 e; }tvb now,tvbnow,bttvb$ [" I8 B' S( r$ z5 |# b) J# D# r
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 * l3 {$ {0 O Y6 K+ S 2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 www2.tvboxnow.com% X6 S4 i5 ? j
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 * s* h; P* i" F4 m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。
