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標題: 藍莓果醬 [打印本頁]

作者: kk3282003    時間: 2010-5-28 02:44 AM     標題: 藍莓果醬

材料: 
( O' p( \! C& S, \3 ]  a冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
) c/ F/ I4 j4 d' R+ T: A  \, F耐熱碗 1個,保存瓶 1個。
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做法: 公仔箱論壇1 |% r4 p, Q: b$ @1 `4 ?- L
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
- h6 K4 j2 U; S! htvb now,tvbnow,bttvb2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
# y4 z2 F  }. x& [3 i" c7 X公仔箱論壇3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。






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