標題: [中式食譜] 芝麻蘆筍 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:28 PM     標題: 芝麻蘆筍

所需材料： www2.tvboxnow.com/ g* ]) `) N6 B7 r; M7 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: K+ U# L) c$ S
青蘆筍 ... 1斤
7 B, J7 D2 ^2 x( {, |1 J% \公仔箱論壇水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
8 i7 F% w' v  }) |# r( A黑芝麻 ... 2大匙
" {$ P+ F* @! i, I公仔箱論壇冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) X5 \- x& X% \
調味料: e/ D) B6 [0 |; r9 u0 K
鹽 ... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 }6 B7 t7 Y1 U2 f
味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇" v0 K# ]% c: i) z" Y( X
醬油 ... 1大匙
9 U" X. x$ [- f/ Y/ D* n
$ ]# h7 G3 f% l# e: N* J7 A) _! q* n4 K
! W2 z" R' W* m# u, z‧ 作法步驟：
! ~* [; B* \" W3 N( Y1 A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 q5 g' `* y) C" s# R9 J( j7 O3 k

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0