標題: [中式食譜] 黑啤燜豬手 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:55 AM     標題: 黑啤燜豬手

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/ u- J. f# F. X! V( [1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
( d$ t" H' ~( y, N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片公仔箱論壇4 k' Q! z0 h- @& S3 ?
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做法
" z+ ]: [% |$ r  h公仔箱論壇1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! s/ J) P% `6 f% N

8 t6 ]4 G; T- G& L公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。  q5 v) E8 Y1 n+ N# W) P5 F

* I- f% l& C" w+ c1 Twww2.tvboxnow.com3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。www2.tvboxnow.com) c" \; W; P# m7 V; l( \
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