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標題: [甜品] 椰汁啤酒凍糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:57 AM     標題: 椰汁啤酒凍糕

       
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材料
, ^2 K9 m6 L; x% j! J8 j蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ d4 \4 K2 s) w5 \! |
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1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 r; O" j1 u, t- f3 V; _0 D9 O; p2 ?* c

1 [9 i* G1 D3 A3 y% e6 w* v. b2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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# y8 N& N5 K2 W  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
; j: p% [: R) y) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) x7 Q; ?$ A. h
       
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