標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
( U D! q9 u* B- |; T9 p/ }
1 C- D7 T: ]0 @2 B* Z2 z
材料
( q7 E1 U# A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
$ B' m; t5 X! E; e
tvb now,tvbnow,bttvb' H& f) G0 `$ w, k+ |" i% r5 A
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* _* g2 ], H$ [- G: J
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
www2.tvboxnow.com. ?' ^6 p" b. |
tvb now,tvbnow,bttvb* v- K7 m! h6 V: f+ F+ R
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
公仔箱論壇/ Q. \/ K+ [2 Y% k
3 l9 G7 b1 j. O! F
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
H( y' n' p/ Q1 [+ N/ }
www2.tvboxnow.com; v+ {( u4 Y6 n0 S7 x5 G
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
tvb now,tvbnow,bttvb* ~# D7 S) E+ g& u" {; N5 j
0 ^2 ^" n; X, f: F
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
b. n+ a+ e5 l3 O: a7 m% ~
tvb now,tvbnow,bttvb. A9 E) V. F, c4 k. s$ F( q
7 W* j4 o D v/ g' N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) J$ B7 Z1 M8 l. W ^. {
% n0 d# h0 |' E: u- q2 k( c4 V公仔箱論壇
* F, r7 i2 h$ n2 l& ]* V; f; L0 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ e2 U2 L0 t+ q- `6 P: {
公仔箱論壇) q |! a# W# g# e
0 G8 `7 }4 r2 `. ?* a# t. ^
公仔箱論壇* ?& q# ~/ y5 U) _
貼士
; m# Y/ b- n' i& V: _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
6 c+ R5 Y: ^2 H; S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( U D! q9 u* B- |; T9 p/ }
$ e2 U2 L0 t+ q- `6 P: {
0 G8 `7 }4 r2 `. ?* a# t. ^