標題: [中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:42 AM     標題: 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，9 k1 |% E1 w4 N1 @. O5 h. Z9 O% ~

/ G! @( {( l2 Q3 E2 g8 U8 _9 Fwww2.tvboxnow.com    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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" s, d# o+ Q; c1 W( g9 ~烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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) m. q- O7 Z4 \9 u' R9 ztvb now,tvbnow,bttvb    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。4 C) d6 V  p% }5 i
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    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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1 ?9 ~$ s- Y" B3 S8 a* s- U9 r6 }( _    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。

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