材料:
0 H: M$ k% d; u1 z5 P豬仔骨.....1條(約600克)
" d4 }: h+ j0 V0 d# n
! q; U2 N/ o9 P+ s6 lwww2.tvboxnow.com F: g v8 Y% H9 p
醃料:3 j3 v, b- a9 } G- k K0 s
水.....適量www2.tvboxnow.com& o6 j% Y8 C- V7 Q1 @0 L& u
糖.....2茶匙" |" |* P7 c. r4 \& P' a9 p& I" d) d& I
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j. V! \. p. h8 X
香草.....1湯匙
$ y$ E( s9 d& R9 D' j2 P! ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙9 J; ^2 b7 O: L: _
黑胡椒.....適量4 U( z9 w' y# u0 q9 F6 E3 q& ~6 m/ g9 D/ u
蘇梅醬.....4湯匙
/ P- Z) K& A# @; G雙璜生抽.....2湯匙2 i1 S, f. b1 h) U, J$ u, G" |
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯公仔箱論壇: y% U% p' h% G+ s- `
3 P2 z; Z- D s8 {! h) `" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# m, U4 |& I) K4 T
程序5 a" _/ Q' O+ [# d+ f
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.; P( |% U$ ?1 X8 \
/ v3 _6 w& L+ R/ n2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
I: J6 ]" J+ l2 T5 }0 `www2.tvboxnow.com) c! ]; Y4 w! q5 a* W
3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
: C) @7 V7 p- u" d" |6 E5 E公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-7 05:41 AM
| 