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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


$ r' y8 S% n7 k2 l% ztvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 k) Y+ G: r: }) f$ m( y
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb" S4 r, N0 ~! B! ]2 h
麵粉.....250克公仔箱論壇+ _/ ^1 g4 C! j2 Q
糖.....1/2茶匙
3 u* `3 _! Q/ f7 R) D鹽.....1/2茶匙
+ W7 G5 t( g5 Y5 v7 w公仔箱論壇酵母.....2茶匙www2.tvboxnow.com$ `# t7 t  U! D
橄欖油.....2湯匙
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醃料公仔箱論壇7 T& t2 u! b& I0 f' W6 S6 l' t" m
鹽.....1/4茶匙4 i2 s9 x& w* Z/ k% |# A- ^2 @
胡椒粉.....適量
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放面材料1 o5 @" R- E% b" y* w- K
海鮮醬.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb; z  `# q' z, c* z8 C/ H1 m
橄欖油.....2湯匙' X3 F$ R, d( ?3 l
紅洋蔥[切絲].....1個
0 M$ C, U" M1 ]) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞胸[切片].....500克
$ e9 Y; X$ s, B" m- Gwww2.tvboxnow.com蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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" }5 u9 i( R4 U9 q3 ~, B; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
! u1 I2 ]1 ?( jwww2.tvboxnow.com1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。5 h2 b, w3 t+ d# ^' [
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。* t8 ~8 x! p% }9 a( A( A8 [

9 p) }! b' R! h# Q: a  F4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。www2.tvboxnow.com" i' V. d/ M0 H; b3 m
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。公仔箱論壇6 h& @% U* w6 n
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