[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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! b7 H3 _# A$ F5 Twww2.tvboxnow.com（優活健康網編輯部／綜合整理）公仔箱論壇8 j) I. k$ o/ b' I
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！www2.tvboxnow.com+ W3 f% y/ o4 O+ Y" ]
強效生酮食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: |4 }5 G. E+ x
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未過濾的生蘋果醋／公仔箱論壇/ B: H+ v8 D' G' y2 _
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。www2.tvboxnow.com1 O8 u( f$ W2 i5 U& F
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。3 u; y! C. g/ C; V8 V1 J
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酪梨／
& E, O" J8 u, Vtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb; S( T( k4 r1 O1 z- M) C* q+ ^. a' a
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）
/ {0 T/ ^( M$ E! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
! a( V. }) s8 i- O2 j9 V使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
1 q) q9 v4 `% P+ F5 J) T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a  O" v. H% F; |2 r% h( {; T# Vtvb now,tvbnow,bttvb大骨湯／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& ^. V3 J. i  N. z! l
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
9 h4 F9 K6 }: P6 {  u公仔箱論壇使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
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花椰菜／
3 L  t, N: x" l# H7 B# I) H0 i公仔箱論壇很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。www2.tvboxnow.com' ?9 V: z/ |' e- C3 o- g
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。tvb now,tvbnow,bttvb, E3 L" t  B6 G6 r% ]6 a+ p) L1 T
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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椰子油／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& c3 r6 B: R# N" F& M% T
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
0 w; f$ ^4 a: H2 awww2.tvboxnow.com使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。2 g1 G+ x0 b0 i( i3 K  }
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）. z7 f8 k- l( g8 b4 J& ~
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ X$ b+ N# Y' |2 ^
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
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蛋黃／
* x' j; E0 O! X8 v3 `$ otvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。1 J! S6 D0 T: [% _( t" q% J
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ n' f$ p& i3 c! S8 \& y2 q& R  x

  ]  W2 }$ ?" O0 ~www2.tvboxnow.com醱酵食物／
# J+ r- H) Z; q5 R+ L很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
! a' @. a3 U8 F1 ^: Gtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- Z( g! |9 p: q8 s3 M6 Y8 z
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
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亞麻籽／
2 o2 L; {/ I9 {- K很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。公仔箱論壇+ r" i5 P( a+ o8 f# s, o( u+ w* p
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。% E: b  U5 K/ s8 q
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。4 h! I" p0 P. S% d  y9 L4 G+ C! `
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大蒜／
! R8 }6 |0 ~# d- a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。tvb now,tvbnow,bttvb6 I% v( K* a) k
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 D, i9 n* M7 W5 D2 Y

- G& e( V  G% F( ~; _8 _1 n& ltvb now,tvbnow,bttvb草飼牛油／2 ^( s/ E1 c0 G' d# l7 E" A6 d
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 T! z; w8 V  c" m7 ?/ k
使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍／tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 W6 ?) e9 r9 D: J8 C% I
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。+ ?& o( B9 \0 x
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。0 B: |* G% k- |' @

* O, O6 m5 b8 O: `tvb now,tvbnow,bttvb肝臟／公仔箱論壇. C- t% T" |( G1 O  C
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
8 c. Z- _' l. m  E) X2 A1 l5 U使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; x/ e4 N' E

7 q  k0 r1 |3 Y: R, F+ t7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生椰肉／' N" h4 V" x2 t2 N' D4 e$ b
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
; p- W0 _, J+ ]4 g9 z8 G7 c5 O  r; ttvb now,tvbnow,bttvb使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）$ t- t8 {. g2 y3 B
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
5 F% B% |3 d8 E+ ?- |公仔箱論壇使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 V: t6 E2 o
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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$ V  }$ v3 G* `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙丁魚／
: D+ V' d3 q' J1 }  i' atvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。www2.tvboxnow.com( ?& I  E$ X/ w
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。www2.tvboxnow.com  G. a/ Y1 Z$ B) X9 g% b
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紫菜／
( S1 l, y4 P5 r& \* }5 Y6 d很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。公仔箱論壇( t8 F* T7 o4 P7 O0 n
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
2 t2 j' q! {& V. Y& mwww2.tvboxnow.com註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。# w; v: g' g/ ?" L6 e

, P" M/ k) _* y2 k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生大西洋鮭魚／
/ @9 o! D! c' V1 v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
3 K% k/ E6 a) X5 xwww2.tvboxnow.com使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
  z6 }, T" g7 e7 o6 ]$ D9 ~www2.tvboxnow.com註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）