高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
& z; J0 a) _& U0 y, ?$ T8 [# F. I02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
2 `. A# I# ~& @0 a/ z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。& F$ Y1 g. B6 k; A
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* Z/ |. u/ e( x
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/ S) Z0 ]1 Y' w6 K( X公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇7 D% H: F3 B% { M& ]; O
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
; E7 `) _' b- y: l: Z0 P* Y0 F8 M建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
( ~: B4 q1 U% r; l9 m/ \www2.tvboxnow.com02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
! f; v3 ~/ W9 k9 b0 ]03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb& M5 c1 y2 H! E, z4 g
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。www2.tvboxnow.com5 K# f7 U5 L0 N% b* R8 m
低GL飲食的最佳食材
1 n& w2 i. [; O) E: e01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
- v* O( ~) p D6 x8 f02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。& Q) T; A$ n% k q! K% O f2 f" N
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
; y" f& u, o" ^ B! X9 G4 A% Otvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
5 ?" s7 G+ ~5 O; lwww2.tvboxnow.com02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
2 c. n" Y6 H9 I4 @9 Ftvb now,tvbnow,bttvb03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
" p( W4 ?( O* q8 D4 ?www2.tvboxnow.com低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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: S* O- e& J2 Q2 S g公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
/ w2 d' G1 V: [3 V* o公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)
1 x2 o# `+ U* z6 p2 g: X. D% @www2.tvboxnow.com免治牛肉100g3 g) ~* }9 k8 a/ l2 s
洋蔥1/4個 (50g)
0 s1 }( K D3 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
2 g( [6 x% R' i! ~$ _( G0 U( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇" ?+ p/ [9 k# H8 G# V
白麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d! t0 B8 Z# V1 V: b7 g' A
青陽辣椒1條www2.tvboxnow.com' m K7 [# M$ Q
黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇& h! ^7 d7 F# r
清油2小匙& X* y$ @# A$ m# \; |
醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" F7 |( C, Q- c+ [/ N
鹽少許
0 A/ E- Q& r: L- L, R做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" }' t, v3 x" Q4 Q2 g
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇* v3 Q' f* A. j( \* _8 _/ Z# ~8 M
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
" p9 t) A* ~5 G+ b9 Iwww2.tvboxnow.com椰菜飯1碗 (130g)www2.tvboxnow.com! ]5 x+ Z- t0 ~+ s. G, t' L' j8 Q1 a
生菜 50g
8 x) {$ w# k2 L' c豬梅花肉 50g- m& ^) l! O; T
香菇2個
" ] ~3 k) o/ Z% ?1 }: g; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個www2.tvboxnow.com$ |- |. u, N) C; R
青陽辣椒 1/2條
3 ?9 r- t: M6 \1 | P8 W公仔箱論壇泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb# w) x6 _! K( v ~& G
辣椒粉 1/2大匙& ~! O; p2 E7 a6 q- y
辣椒醬 1/2大匙
4 e4 e+ x8 M' H( T, B/ X2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙
4 T' m/ e/ d8 g5 W2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙
& i6 W0 G3 a! ^. X+ j湯醬油1/2小匙
! w0 d0 E: ~1 `www2.tvboxnow.com做法：
; o- g$ r R, K0 \# D) }公仔箱論壇先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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6 K. c" P1 n; i; V+ ?) T$ T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : r. S6 G' \4 f1 Y U
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯www2.tvboxnow.com1 p% u. F7 J T% W
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 A& q4 N& g6 E
白蘿蔔飯1碗 (130g)
" z1 B' c* U m" W8 ~: c公仔箱論壇生菜 50g
) l# [9 G6 m3 I( h( S雞胸肉1片 (100g)
7 `' g" e! |5 t: p$ V8 n- p5 E白蘿蔔片 100g
& G, }' f: F0 p- H( ?+ X% q水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. D6 c' ]% H5 U$ h
大蔥 (蔥白) 10cm# R5 Y* A( m3 I3 G- l
鹽1小匙
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) q- \/ `" l" l x% c+ x r辣椒粉1/2大匙
2 ?' h1 U3 T7 c3 }www2.tvboxnow.com醋1/2大匙3 M9 A, G3 ]# F0 r3 K
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 q: Q% m4 M
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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