E' ]/ I; z: e5 fwww2.tvboxnow.com蔥花.....少許
; A3 L" ]9 I0 R/ A* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....38克
8 X6 E5 f! U8 }薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q i/ H* o0 Q
蒜茸.....2湯匙
9 t+ i ?/ _- s$ p0 }% w2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇0 Z& s1 G( u/ P0 ]
乾辣椒（切小段）.....2隻: e3 O' [* T! r1 g
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調味
0 i& s, J% N/ c7 W' N醬油.....1/4杯; ~# ?6 J* r, ?8 g9 ?
砂糖.....2湯匙
3 k/ K9 M6 u0 o: P白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' Q8 V6 i* v8 ]7 a( F8 @( G, t
紹酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com& u0 I1 V; K9 Y' n1 U- K. u# R
雞粉.....1茶匙# \5 j6 ?; `2 _! j
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ F! p: r: x/ P0 ]
花椒油.....1湯匙
: H; T- _+ [6 i9 a8 Y/ \1 O, R& H0 x& \+ r6 W$ i" I
公仔箱論壇9 p+ s3 n& d8 Z$ O8 o; ]8 s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! J- Z2 q* L& C
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。) U2 y4 X# v2 j6 E! `* L
2 e% G9 U2 C8 a5 T! _2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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0 Z( h3 u5 n! ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。# b& i. C- y* Q! F3 R' q J6 U) F
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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