[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：5 A0 q4 `3 ?5 T/ s8 E! F
雞              半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb8 @! J1 N5 m3 V! U
馬鈴薯        400克(切成方塊)# }5 M; U6 [) g: `
薑               1大塊（切厚片）" o, |- f* a2 j6 |, Y# p
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）www2.tvboxnow.com2 U: N/ w7 [4 x9 g( v, b% Q
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" G, u3 z& _6 K! f' |
鹽  1茶匙0 }1 O- E* n: P  c  y
糖  1茶匙: I5 i3 J& M9 b" x! f* r% k
生抽 1大匙
7 o1 v  ~2 @: b- j; gwww2.tvboxnow.com蠔油 1大匙
+ d7 p  u' c$ w# U8 E0 U  Q2 @6 v黑醬油 1大匙
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做法：
: x# B7 {' Y3 Fwww2.tvboxnow.com1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
! v3 e1 l, H/ S; J$ F; h5 I  X, vwww2.tvboxnow.com2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
% x7 l! _6 T9 [2 ?5 d1 T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。