蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d w( y" D6 u2 m% V+ h9 O3 T
2 片薑片公仔箱論壇0 ~- Q5 j) `$ r7 B" x
1 湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb5 w J9 c! B2 N# C6 Y4 ]7 c1 \
1 杯冬蟲夏草老酒
- a0 b3 E; f. J/ h1 b [& H公仔箱論壇 紅棗數粒公仔箱論壇! `9 C0 F! e# A; B b: V
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇& |% N: A; E1 X& W, B. X
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
4 f2 {, `9 c0 A2 I" z0 b% B& A公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇9 t8 _1 Y# c$ I0 q* d
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
& g1 M" M1 G7 vwww2.tvboxnow.com 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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; S1 A5 o8 X$ K3 E9 B$ {備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補www2.tvboxnow.com* J% C& o2 }3 J# D7 a. h
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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