3 C- n- {: V1 _# {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 g( Z+ I! m. M" x/ B
公仔箱論壇4 V- n7 Y- u% ?& [ v- M
用料: www2.tvboxnow.com" L8 N. T( \" L) h5 _. g) \6 c7 P
西兰花 200gtvb now,tvbnow,bttvb- @( [& T. e0 _, {" G5 {$ Q: _
香菇 200g
2 |( P. u1 Y' N8 ~" Otvb now,tvbnow,bttvb口蘑 100g7 N# F5 ?) P& J) u% S
小番茄 100gtvb now,tvbnow,bttvb( ]+ l- M7 Z9 E4 n/ q3 j, X. f" N
蚝油 2汤匙（30ml）
x {% j4 ~3 f3 W# j生抽 1汤匙（15ml）+ i& x7 V+ q) `! t, a
盐 1茶匙（5g）
% o; Q9 A9 ?7 P4 P% j. s* s6 u白砂糖 1茶匙（5g）公仔箱論壇4 q' i& J7 Z+ ]3 f
芝麻香油 1茶匙（5ml）
, P" H( U( p- d9 w" F& i0 ]. R3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 20ml ' j4 U8 ?# ~3 C' o1 D9 B
' Z" G2 ]5 r3 |& m$ i公仔箱論壇
. B& L+ [9 D, w+ ?+ p做法
+ I; u8 F6 N8 m9 g: Cwww2.tvboxnow.com1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 tvb now,tvbnow,bttvb; u+ l. k+ g! r5 K6 s
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
5 N- O g1 Y5 p) R) i3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 % g6 ?2 P8 g; m
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
: m( D: a4 B7 {+ u% lwww2.tvboxnow.com5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。9 A$ O" j' F( ]- Q
3 Q: b0 _/ W2 i% ^( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
9 [$ ~3 e* I) B* _2 j: ]tvb now,tvbnow,bttvb各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
3 m0 m0 t1 H; n2 v) {& t( Swww2.tvboxnow.com菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
| 