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" i6 F9 K# j" V1 d2 v2 ]材料
% T; I5 K8 ]+ ~0 t9 w: Y4 D, ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb/ s- g$ ^2 o' T8 B0 G6 @+ a
檸檬.....1個
! ^ o9 w1 x3 C3 [" D' Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100g- i5 Q9 p- {% L. `. y/ P2 A
細砂糖.....100g公仔箱論壇- J0 j7 o( V# r
果凍粉.....1小匙0 o/ O5 x8 H; C8 `" J
新鮮水蜜桃.....500g
: F+ v8 \ f( V9 v0 O6 N, Q' y罐裝水蜜桃.....150g% H$ r5 D/ r! d# h/ x; y% W$ L
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+ W E) T5 z6 J `公仔箱論壇作法
8 _* `6 V4 y9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。www2.tvboxnow.com- G& _! `) i5 ~7 N5 ~
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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5 o Q' ]7 r" l1 f3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇3 y ?' ^3 N2 \( r5 v( u- Q
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。www2.tvboxnow.com8 b3 ?; Q' ]/ `7 ^/ F6 c9 V# X/ [
( l( \2 K! [' \0 Q7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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