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材料
1 z$ F) g" ~* g) P3 u西芹.....1根www2.tvboxnow.com, j. D$ e* I9 @; E
磨菇.....4粒公仔箱論壇7 L& u2 o7 M1 x
酥皮.....1張
: O' s: ?- W) ]- ?2 M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄
& Q1 A5 `! v/ Vtvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄
2 i% P( q1 g3 _, p0 x- N公仔箱論壇奶油.....60公克
6 i5 o$ Z) \, s3 j公仔箱論壇蛋黃液.....少許公仔箱論壇9 k# @9 A, F9 v6 z0 P
熟雞肉.....50公克$ D6 X2 N0 R \+ s: X
紅蘿蔔.....150公克, \, c% C: m" M B @
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調味料% F0 Z3 i7 _; {2 Z3 J7 X* H6 x
鹽.....1/2茶匙
5 z! e( k( W: j7 w/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 r x& u" L
公仔箱論壇9 r2 ?) f; {% A7 t3 q" O9 y* @
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作法www2.tvboxnow.com0 {1 b+ b/ R* A4 m! N/ ?. X
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t7 h# a7 X7 T
3 k* s: o" l% j6 v7 A" X2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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+ t" O9 A+ L T' \8 Z) p( C, b7 j4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) T! I4 r) g
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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