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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
' R- f7 t( [8 X2 ]6 P% Owww2.tvboxnow.com大蝦仁 120克 $ Z8 ~( z; k4 f
清雞湯 1碗
5 ~, s" p; C) Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
- C, K+ E; d7 c" n8 a2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。( C; o7 y1 O8 Z9 k; v: R: I
3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。www2.tvboxnow.com' _8 K4 a" W7 `( |
4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
2 q7 z+ L& [6 x粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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