材料：公仔箱論壇( s s/ P; T2 s _! W
水 Water 1500毫升
P1 L9 y: @9 @/ stvb now,tvbnow,bttvb茶包 Tea Beg 3包www2.tvboxnow.com; D7 w) ?" e; E* E5 K& a
果凍粉 Instant Jelly 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* m' ~5 z9 N. Q. ?; q* s
糖 Sugar 200克
' l1 J0 i' w9 a0 \/ J( R1 M公仔箱論壇蜜糖 Honey 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: S. M3 M' H- \6 |: Y
q) M" }, L1 t& l做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 `/ K2 Y3 m6 h4 d5 S9 Z" Y/ T% H
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
: ]2 }% A( R& Y1 s9 C# R3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。公仔箱論壇% e/ \% B( x V$ v1 V* ~
4.加入蜜糖，調味。
, ]: J' H6 U) V5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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" S. o& r! [7 e$ c: h! v9 D* Jwww2.tvboxnow.com小貼士：
# x- x; ]& d3 N+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。' C6 h2 Z/ N! z# h% J
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。 |
發表於 2008-10-14 04:34 PM
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