戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 o4 `# W: B( K4 S. G8 Z; [
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 公仔箱論壇# i; C5 d1 k, p0 F
5 j. z/ w3 K; Q一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，tvb now,tvbnow,bttvb% Z" G9 L/ V& r1 D1 h3 |: I5 q
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。6 Q! c+ r M T6 r. ]. |& m$ h
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D X- m) J4 V9 _
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
4 H. _. C7 v% d+ @0 R打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇0 s- M! p' q, e( W2 {+ M8 J2 u q
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「管」員工，慘賠一億
# O% P/ b, d/ ?( W. t公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇& G1 J1 R9 o$ J* |4 Y2 T# m
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
' z7 t& O# j! Y1 s; {2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
2 R% o; A; Y! ^. b$ K0 l* P4 B4 [tvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb5 J i+ [) \ g1 [" k
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，. N# T. T0 e0 o" l$ C" G5 j# G8 a
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。( I# V$ M8 I2 c' L3 g& z
/ A: b9 o4 `9 D Y. M2 h, K$ Utvb now,tvbnow,bttvb「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
+ O5 n" Y+ t5 }, F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
$ b- Y3 U l. h+ D- V: Y公仔箱論壇但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，* z* {; k- Y& \1 J
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，% ]# Q' b4 o7 g/ g; O
3 A7 \+ R, h( s1 S( H% R/ [4 X5 B- p5 `他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，www2.tvboxnow.com/ Y4 r6 h, K+ s+ D+ V
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。* Z5 B8 O' \- z9 j+ x
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
" e9 K4 V5 Z3 m# R( U7 i公仔箱論壇困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
8 t0 N5 ^( G/ Q# v$ m6 Z! C# ~: K5 p; m公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
! A5 ^( a- h" \# ~; h, H; w. O公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
& H3 e/ }4 `" @$ y) O! Z% kwww2.tvboxnow.com一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
* c! B( s& Q3 B) Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
3 R/ Q; z/ r/ C$ a: H& Jtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，tvb now,tvbnow,bttvb2 A. s! Z* y& @
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
0 N% r- L" z5 g' o8 p+ X, w; H1 z" C公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
% z! Q' o" t$ D7 D+ {6 J1 K# Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，www2.tvboxnow.com0 t' N+ l) `# h; }7 \' f
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。www2.tvboxnow.com' P& M. ?$ f7 Q) }
( s1 s o5 l& k6 t0 gwww2.tvboxnow.com第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
/ g, M" q( g% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
4 t: H: J5 d0 [. Pwww2.tvboxnow.com其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店( ?* g R" f1 E' I3 j, n* I. ~- E. s% H
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
! ?( Y7 v2 U! R+ d8 ~& V6 d$ \* F% bwww2.tvboxnow.com拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb. J/ R0 K5 r4 v# W6 r
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
3 F/ F* R( t/ D, u: i' i4 j8 swww2.tvboxnow.com他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。www2.tvboxnow.com* K( b$ i, U! n* W U
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
3 b5 p* R8 @$ j5 s5 u分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。www2.tvboxnow.com& B) l$ L; @, ]3 Y, b. D
4 W! n. H. u7 H. m0 e8 F$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
% ^) a9 S) C! Q- R7 H5 U1 e2 D$ a公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
6 `" G2 z6 E7 B3 \% Y( _- K, T公仔箱論壇下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb% Q% x& F' m% h% v
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
, D, K8 x w8 {1 G o# t% Qwww2.tvboxnow.com才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，9 O1 k' P' g$ V1 @' ?# Q j9 W- A# g
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，7 z" ?& x2 F+ D$ u
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
4 P. H% d/ U/ Y) u+ ]* o4 ]tvb now,tvbnow,bttvb登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇' r* V0 j, K, \6 u
6 X; D! S8 o" S8 s, x# B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
7 I- D/ t4 b. _- U# Z$ f公仔箱論壇他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
5 I; ~2 u" a/ L. ptvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。www2.tvboxnow.com [. ~. \: Q1 V3 V+ w8 r
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，$ P0 `. s1 [ r8 i w
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
; c( |3 b/ `2 w; }% D公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb$ c, o9 T# y* ? h7 } P5 k
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，& r0 i& {9 w8 b. |4 l
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
& I! z; r+ \! x許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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