特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子$ w) v# G4 |1 k* w( q
2.翠綠海珍寶
+ m; T2 `, p( Y. n  e+ \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
( D* Y% @* {4 B; X4.法式紅酒水波蛋沙拉
; c0 r4 e8 ^( ?# uwww2.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
9 P* W6 E7 b  E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍公仔箱論壇8 V" Q# \/ n$ K& Q
7.奶茶焗海鮮www2.tvboxnow.com( X) m& e: J0 {4 N$ G
8.大薄片
2 F$ P& I' W" o" [) D, n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅
4 M9 }3 }6 V* a' A" e# n6 Nwww2.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞www2.tvboxnow.com0 l% Q! N! R. {8 n+ M( }+ J
11.椒鹽龍珠公仔箱論壇" Y& `1 U; J- B3 u$ l
12.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" r2 B7 p0 V% T
13.綠茶小品
& h$ N. c" x4 J- N8 t. k9 Otvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
% {2 I3 q$ M" O1 |4 P/ U: R8 z15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb8 H% ]0 Q7 D+ [1 D+ F* a
16.石鍋拌飯$ m% z8 f' s% I1 l  w3 `  _% b4 _
17.聖誕樹蛋糕
# |$ V5 @% k- A* \公仔箱論壇18.關東風玉子燒公仔箱論壇! u# d+ k0 S  [. h) B
19.白果炒花枝捲
  y4 V6 P# q; w7 ^0 J/ _: N8 @% ^tvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
' I; n% C, B! U+ @8 C" S' r( z6 d21.雛豆煎餅
- D4 E. ^5 U2 @& d公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
$ Y8 z3 h3 `0 N3 _23.南瓜雞茸包
  {! R, f, P7 }' L  Z) Z" a  y24.勝丼www2.tvboxnow.com! T% _1 \, Z' ]2 |0 _2 B8 ~
25.筑前煮
- {/ ]5 j# J( a' n# ]$ Lwww2.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲
7 E7 U! m( i( H# }5 b6 q; ?公仔箱論壇27.茶碗蒸公仔箱論壇7 S% g- G1 q+ ~4 Y, n% H1 o5 _
28.泰式白肉
9 M+ @( D# p( Z29.炸鮪魚
3 j) H( j$ Y5 T  H9 j31.蔬菜煎餅
  v  m- ^. A/ g7 S32.肉鬆飯糰' u' N* k* N. ^9 G: b
33.綠茶炸豆腐
4 v# r5 i3 l  p  e# ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb) {! e$ ]& o; Z7 R& k, G
35.啤酒火鍋
6 T# t# ^$ `6 y; ?$ O4 w5 {) s公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排
" L: t  M. {0 X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃3 F! n+ ~' j4 ^. M3 |1 ~
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb  W% K0 N2 R& p& j+ r: n% ?
39.白玉火鴨卷
- t1 L+ M, ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇. q# Z5 [" M" j" X
41.廣島燒
  W. [/ r& G: |公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲) ]9 N: S: }% T# V8 c
43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! W; }5 P. ]# l, z
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb3 O: U/ E, u- q9 a
45.鰻魚三明治
4 M8 x3 s" l1 w" i公仔箱論壇46.百香果炸墨魚
5 l- l0 m( e5 P, B" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷www2.tvboxnow.com7 `1 X  \/ M' b' a. G# ~& ~! \
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇) f) M8 b/ m/ v- H$ F. ~0 P2 j
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 U4 B1 i  j% F
50.一刀肉
  s$ ^0 g. L" T0 p" }3 j2 a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲
; {6 q* ?9 y4 G- s) \$ D! v- cwww2.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
3 p( X; u, W1 d& W0 T4 cwww2.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb% g# z9 H. D5 b, u( ^/ E: y
54.非洲雞公仔箱論壇5 d6 z6 ?! s' a
55.新北平炸雞捲餅
9 J" N( o) ?3 d- T- @8 E公仔箱論壇56.瑤柱鏽球
- l3 I! I8 H0 ]: z57.玫瑰雞腿
  b' v: `( S* G" m) \. A& g58.淮山枸杞燴肉丸, T: @- x2 h6 k8 d& p/ {+ ~6 E
59.蛋包飯公仔箱論壇6 p2 F; w; a+ R3 y( m( r
60.鮮肉中卷
! V1 s9 r1 i1 M6 J公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃tvb now,tvbnow,bttvb& J5 t$ Z7 L0 h) ^8 j! x! Z
62.泡菜豬肉鍋貼; S5 s5 \) U3 C4 o  A( r, W) h" b
63.草莓丸子公仔箱論壇; _4 e; a9 n/ m/ U/ n' j
64.清蒸菜肉卷
; u( @/ N4 V* l5 P0 S4 Otvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱6 d; {+ t  f2 }+ k. u
66.炸茄餅
9 x( X, q! R% s: ^( x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。67.味噌茄香丼
9 v2 M# ^1 ]3 o公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排! T8 k( r1 O1 H! x+ M4 S; C
69.雪花桃仁
# T/ U* c* v( S3 @3 s9 Q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
( }% {; U! v+ S( otvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲
3 K6 o' t% A8 h" K0 ]# z72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. z2 L+ B" J8 E8 s$ @
73.南瓜焗干貝
5 y% _8 m, I- v" t' T) O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯4 H0 [4 @. @: B! Q9 K- x
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
* q1 g8 z3 v( d# L( o8 o76.滷虱目魚肚) H$ z& G% D# y! V8 B+ C
77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& ~7 j" H1 V
78.馬沙曼燉牛
+ v; C& _( B) n' q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅www2.tvboxnow.com) \( [8 {. m4 \7 b
80.台式香腸捲餅
+ q' ?) L3 T8 H! C7 s9 n* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨公仔箱論壇4 |% O& M# D6 K% D" w7 Q
82.東坡繡球
8 s0 w7 k3 W  W* b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串www2.tvboxnow.com& q  _7 L: v' [
84.雙色糕公仔箱論壇) r- _% ~9 E' z: h' B7 Q
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
/ p- M( E8 w8 D7 o3 @* z+ B$ {www2.tvboxnow.com86.焗烤甜椒www2.tvboxnow.com+ b# B. T" I  }$ T) i  o
87.發糕水果串www2.tvboxnow.com! }) _; R! n+ `1 D1 D& k+ z$ z
88.日式地瓜饅頭
( q- Q  u8 a: z% U! \( b2 g: Atvb now,tvbnow,bttvb89.青木瓜水餃www2.tvboxnow.com0 U5 n+ v' ]9 T1 Y& S
90.三杯青蘋果
: b( r3 h& R, C& \% |$ a0 ewww2.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
/ j, t; V5 ?0 D$ ]/ c0 pwww2.tvboxnow.com92.胡椒餅, z2 X( X' a, P
93.菊花酥餅2 m* V3 I* g% g9 u, T2 t: l  N
94.糯米糕3 A* @: A- J4 u
95.紅龜粿
4 j# }( w3 ]8 y" _  @8 w96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb3 I: O+ y1 O2 l
97.青木瓜泡菜
% U, u/ u2 p; R( K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% W7 W' a5 ^4 I; s+ A6 c9 Q
99.週末果子
: N' |" N' Z7 D, T% Ntvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇' G2 s& k% x( M4 I% e9 \
101.蟳皇玉蝶翅www2.tvboxnow.com5 r& W9 |. ]2 f' M! U

- _: y. z# V% p: l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: C9 _6 `9 ]' T8 htvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 b5 d) h% p$ I
鮮帶子  2粒
' }8 @" O$ V* g# J1 q* c+ B% }甜椒丁  少許 % I6 K" W1 u. i6 }% Q% F6 v
小黃瓜丁  少許
0 }  f" o7 K9 [: j1 i& ]3 r1 ~沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 e, J7 Y4 S5 d: c3 z( ~- @
胡椒粉  適量 4 j) P$ F" G! K* h5 s6 ~
鹽  適量 公仔箱論壇! b3 l# x+ ~* ~$ L3 N! D' ~
味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! {. F" W# Z8 a, {
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ Y" E8 Q& R, w+ t* ~
蛋黃  1個 公仔箱論壇- h" |# G2 u# z+ k( Y8 x
公仔箱論壇. D5 C' l  ~+ F( R3 @' J
【做　法】
7 s9 E/ |# A: S) z' q' e: l: _( k公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
& V" Y% F1 U# Q0 H0 T& C" X7 uwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 T# T! f- ^7 Y  H
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
9 w3 W7 Z2 I0 q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s1 h4 w: p7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。( C* K: e, ~( N- t

) q$ b' I' M6 n% C1 c8 b8 s6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
& g- }4 d& D, p& p+ V* b2 }5 s5 ?3 G公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
/ Y( [! H; u/ {' _9 K. C" pwww2.tvboxnow.com大黃瓜  1條
; H9 o1 h% j  t" T鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇* ]; F+ }* l+ R
海苔  1片
# u4 w1 [  d4 e; ~' ]  |) Dwww2.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克 ( U; }* f% r5 L( m; n( g: l
和風醬  適量
8 h, o+ Q& }* R1 g, }5 q
/ z0 J; I* c% L& @# M1 Q7 @# V5 @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 Y  r! e9 }% Y: U  r
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
; V  S+ L. n) a/ g* r+ x
" q; s, l4 v4 M" h1 t2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
  J, j" w2 W7 Z3 I2 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ g. T+ D* R, \, r7 \公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www2.tvboxnow.com$ P2 A: [5 _* j. L

4 L  w5 G* d( N7 y  ?+ p4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
% d# u/ ]& p6 i- S公仔箱論壇
* ?$ P5 t; r  D" W; u+ ]( e( l2 d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 N! Y% b8 Z# M, a
鮪魚罐頭  1罐
2 E" U( A! R3 n$ a5 I1 n' }tvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個
, C( E* a4 y: l- t* ^洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 A# H+ n' p
酸豆  20公克 # ~9 d" ?% R8 a7 r% t$ y
【調味料】 4 S- m# b; r6 g4 ?1 J
香草美乃滋  3大匙
5 S% t2 c" [  I) S$ i
2 Q, G% L8 G8 V/ |【做　法】 公仔箱論壇& k6 n% A( C* \
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
1 B: @% i3 a! a! ^$ ] www2.tvboxnow.com- P8 Q2 Y# |* [' A8 B0 ~
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。www2.tvboxnow.com0 q5 A( P" {0 n
tvb now,tvbnow,bttvb! h! c' W& W* x7 \
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇1 g8 R% O  Z5 C

3 `4 A/ V+ j: [; o6 }& }! }+ twww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

4 d1 k& t& {9 }( }1 `
【材　料】
. `2 v. U8 g$ x6 N0 R; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
) d( M- u8 F# O& awww2.tvboxnow.com捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( o% R# C) y& O& A
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( h5 q2 N) g
苜宿芽  20公克
6 n' o# |, t  b# v- A. Z# e公仔箱論壇紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ e' c0 ~+ O' d# `  B* }
小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& C* d3 y* G7 D1 G! Y! S+ \% h4 t8 E+ H0 m

+ R: j$ F) s3 n. qwww2.tvboxnow.com【做　法】
% c2 Z5 x; ~. l) d: D' l4 e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ I1 W( B" B4 P8 F4 O: ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
5 z( z$ c- x4 a  g" M5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# ^4 `' U- E+ @& U' M
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
8 ?) G' k% n- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 R+ U! @+ H, z+ E  _9 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* x' l/ \$ [8 V. q. C
冬瓜  300公克
& C" U! C, n& ~3 r" Q/ {1 Xwww2.tvboxnow.com薑  20公克 公仔箱論壇" T3 \4 h2 W6 j0 p
【調味料】 ) i9 {" l! z* P
A.雞高湯  150cc 6 t; N5 w/ O2 @0 E. z0 A0 W
　鹽  1茶匙
( t$ v$ Q7 ?* S: p* f: n# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com! A( a) r% v! X. u
B.紹興酒  150cc
, [  U& ]4 C: H7 g5 _2 R
- M1 k/ I/ E/ ^6 Q, D, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 U. O6 G$ G7 }' _1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
/ u3 I: s4 e4 Xwww2.tvboxnow.com2.薑切片，備用。
+ v" a+ f0 k; X! H3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
9 P3 q: F( Y' x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
  d. I0 D# A$ I' o; p5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
8 a, a2 W9 U4 }0 ]" y- Y9 B. vwww2.tvboxnow.com
, M4 a+ C' Y8 R  G* J# N% ~5 Owww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
2 O; n! d& C1 l6 a) stvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ y& h( |+ R& l; `) B5 p
蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ Y# T7 z% U, {. _2 ~8 s1 J
透抽  適量
% R7 X' {5 T) b3 L3 c* N1 U, O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個 www2.tvboxnow.com8 V2 }* }7 P' N9 R2 e. y( k" i
黃甜椒  1/2個
9 p$ }9 O( c9 ^& F- W  k) y! h綠花椰菜  適量
7 r" d9 Q$ ^7 Qwww2.tvboxnow.com水  1000公克
. O# y. R4 \* n. g* c5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克
+ \; e8 F; h5 s  X$ ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克
, [0 }7 D/ p. q: D- d. J) c- d6 u2 b3 X公仔箱論壇 ( t4 f2 x- |- ]2 [- N+ j! w8 B# @
【做　法】
: e1 A4 S$ U8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 www2.tvboxnow.com! A+ k5 k2 ?1 t8 a- N2 Y
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 2 s4 w" E9 x* u! E
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
  O: u) y, e$ q  x  [4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 K/ t. M4 @+ X+ V6 R2 v, L% A
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 s1 _+ U" R$ C
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
: E; |% J' G) D  K/ `# c# bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 o! m% a' X' |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( q6 a$ s" k7 v' W  z" Q* E
蛤蠣  150公克 0 J( S3 `) j- h7 m8 P, m/ q# a! K
蝦仁  150公克 ' U0 w5 _: P7 U$ b# w+ B
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb: O% y6 i. m& k
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# @. ]2 U$ v' [$ h
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb* C4 k& t8 _/ `' {1 Y
綠茶包  1包 % d$ N7 U2 U1 k9 u4 t4 c
水  250㏄
# s: m% i5 p4 c/ A美奶茲  1小包
8 I2 m' g& v2 j$ A7 ~$ m9 K蛋黃  2個
2 A9 p7 l& q: k2 y  j1 \1 ]+ B公仔箱論壇抹茶粉  適量
5 f8 y5 V4 U; k4 `6 e9 g* \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 ' [# @) A0 A7 k4 K2 w/ b9 ?4 j
麵粉  50公克 & m  c+ P0 ?: c& b8 M
雞粉  1大匙
) j1 A; b4 W* S# C0 J0 M公仔箱論壇綠茶末  少許
5 F* v( S+ p: V公仔箱論壇
0 ^3 T- f1 h! X% ~( }' b) ^www2.tvboxnow.com【做　法】
: c( y9 e/ G& @" F, M. T1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 o% J' g, ~! q
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' v3 o% T$ R; A1 {- |$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www2.tvboxnow.com1 M9 l+ O! S! u: p
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 www2.tvboxnow.com1 b9 a9 O+ J( x' s; R  i
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
. l. u1 Z, s/ F; mwww2.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com* a$ X" h8 y. a8 ~% e
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
) F8 t* a3 p& o3 F* k" ltvb now,tvbnow,bttvb
' z6 y0 f; O: P6 m* i% v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

$ I. D+ D+ t+ \) \1 N公仔箱論壇【材　料】
$ C5 |+ i* L6 s( q6 Jwww2.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
) Z7 G$ f  E9 e紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( \9 Z4 j* d0 _4 Z. t
黃椒  1/2顆 www2.tvboxnow.com! N, N/ q! ?% J% l& r) F
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 {- |6 S: x" u0 t
水  2500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D- y  ]" m* [/ m) h" W/ h: T
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 @7 G# p- L8 D( W; l/ b
抹茶粉  10公克
3 _* u* t3 S3 h: Hwww2.tvboxnow.com醬汁：
2 ]7 d5 H  q' r4 S) P; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 $ @0 R2 W- n/ Y8 V
花生米  50公克 8 M# }% O1 C: u1 B& e& i5 B3 q
檸檬汁  1顆
- v  G  R: O/ d: y高梁醋  1大匙
0 z! P/ s3 J& A' X% j+ o公仔箱論壇紅油  1小匙 公仔箱論壇6 s6 W6 k2 n$ `. Y' l% Y9 p- `/ M  ~
香油  1小匙 www2.tvboxnow.com# m6 l4 c- S2 u' S! g  m% a/ e2 O
白芝麻  少許www2.tvboxnow.com) Y! u- ]% m/ \9 N

& C  [* ^1 W5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com  v; h" b, E; t; n3 J
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [% p, b  H) j6 F( e: d' u# @; {, t
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 2 q4 B5 B/ A0 B4 i) [! C- \9 u  u
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. I/ T" @5 G, P2 ^  Y
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
+ d) r5 O$ H/ i1 W8 swww2.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www2.tvboxnow.com. j% |5 Y6 o/ m3 H: Z3 Y
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 X4 O  \& ~$ L! N1 C4 ~' e7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 ( @$ H! }  h9 K& J4 N
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb" P) P' N/ ?% @$ h* f2 d4 J. p
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 n/ w5 u: t& o3 S" P9 M
蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇- v% I) N8 s3 Z* X
洋蔥碎  1/2顆
% J  f! S* K2 r) o5 v  A6 m$ i3 _牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 s. f0 {* N8 @& \$ k# y
奶油  20g 公仔箱論壇5 o; N6 c7 ~& x! U: A
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb  s/ U; Z% Z" a7 o9 q$ t
紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% u; m$ e8 \) z5 F3 ]; R5 N
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) y% ]: q5 j# }
糖  適量 公仔箱論壇# z$ z% U6 \; f6 |  W: D' }
黑胡椒粉  適量
. N, E& h7 ?) U! a. `/ N) ]% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜  適量 0 f$ y$ X9 ~; z& t; d
玉米餅  2片
! h8 \/ P% f1 t- o  s/ f& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量 公仔箱論壇* q1 N8 w' t1 ^4 U8 @$ G

! \; C& I9 d1 x+ _. N$ o; fwww2.tvboxnow.com【做　法】
4 D9 b) _9 m. K, b- u" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! a  O2 U3 v4 d
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* c# i3 R" W4 y
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。8 {$ J/ v3 ?- v/ B$ m

! P3 S( ?' c0 ^4 z# itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 ~( i$ \5 N% ?; d; j" m: a
鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 I' [5 e6 E1 G6 T6 `
蒜仁  3粒 公仔箱論壇1 [, t# @* X3 S" r
蒜苗  1根
4 |8 _7 g! [/ f  W, \% Ktvb now,tvbnow,bttvb
# l, m' O  ]2 G2 K" ?% otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : A* m& T0 `7 ~! G1 |7 ]) ?) H
醬油膏  2茶匙
% U/ Z' d. C- y* ?5 hwww2.tvboxnow.com細糖  1茶匙
, ~: r7 j7 Z% b/ S' E! Btvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
/ G9 D4 Q5 @: L3 K. k( }) v* xtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com8 z# ^2 f3 a3 A! X- d" M  n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 o. b  x# C
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
; m/ Q' s* M4 K. qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
- X" z  U( r$ T! z! |( H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  u  ^' Y9 s! h$ `. {+ W
【註】3 M- M) o7 Z) p! g* n
鴨賞做法www2.tvboxnow.com; z7 L2 H* f) g1 ]
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
# ]6 v& j, V9 M$ E8 E( ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
4 T6 m# d: j2 A- Fwww2.tvboxnow.com
: t' _1 L& y7 v: H7 W# W  ^/ rwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
, r2 ]# w" M% H7 Vwww2.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)
& [1 Z& L; H0 `3 ]& \6 Q4 e蔥  2根
4 H1 d3 w0 f& o+ ]9 ^9 t公仔箱論壇辣椒  1條
! L7 h( x2 t3 Y1 g. _6 R' Vwww2.tvboxnow.com蒜仁  5粒
0 j+ {$ V& v" z8 j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com. ]8 T9 P1 {8 c0 n6 }( r& U8 U
太白粉  2大匙
) j" n2 C1 Z6 l& g1 j9 j公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
& p4 ?9 `# f/ `) \  @5 Y公仔箱論壇味精  1/2茶匙
% z  \" p. z  G+ P( n: {
% l7 k$ ?  I' D" K- V7 f【做　法】
2 F" G+ u9 d' r5 a: l" {5 u9 H1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇/ N+ n4 j" K5 R1 Q" T
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
2 K' D; I( M$ ~4 h; J, |www2.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇" N2 H; d0 W5 X0 L6 x6 ~' ]: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 N; g" I  l6 u' Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]