BeiDouChef

; I& c0 m1 }  @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
( m5 ?1 ^6 t* J$ g$ V0 s【材　料】$ X6 ~" D' {, ^; r+ H# O
鮮奶         : t  e* h0 g3 q* C
511公克
( Y1 [! L" L4 [) |+ }' \4 O鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- V! M. ~- L. e, ^8 ^
236公克4 j( I5 y" Q. B" _$ u/ Y' R
細砂糖        
" s' U6 D6 G% ~$ B- d9 {, c公仔箱論壇197公克
! A9 A. r5 I7 z. B" G: E0 l鹽        
) C. f9 e3 w/ T5 D5 Y) ^9 m4公克0 y' s3 H! X( \1 A1 o
杏仁精         公仔箱論壇4 o+ h* g9 t, }: S
5公克
0 ^4 i# L% o* _) N0 C公仔箱論壇吉利丁        
3 g$ n$ x: U3 a/ K1 p12公克
4 {* i1 w, J' _1 _4 z/ {www2.tvboxnow.com奇異果丁         , b( d- h+ a& |  c- R; Q% z' d" W
少許
1 `' }0 ^: u3 D9 P草莓丁        
$ J+ Z* a4 ]4 X) E6 T, C. S- [www2.tvboxnow.com少許
. r; I. D% q& E7 c- x# [8 }www2.tvboxnow.com水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 B6 E5 }4 g5 k
少許) G% P: J* i: f; u
提拉米蘇醬        
% N- R: X- r3 M+ d1 @適量. R: g8 o6 |/ v% H
       
* F7 E9 W+ F. E/ j【做　法】
2 U# K8 o  j2 K( L; Z7 j$ o1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。: M: k/ H. {  L) W+ m$ K, i
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" {' K# \2 w2 r$ Q* p# {
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* I4 p( Z9 |& T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
' F! ?. L# t3 c4 T# l8 }www2.tvboxnow.com5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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  D# I; ?" U+ v+ r# t2 a草莓布丁8 H# X) ~% x. F5 ?1 v; q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 Y! ]6 ^6 @$ [0 D0 ]
吉利丁        
1 j# h$ ~% v- g/ S, [12片! r4 k" `: O/ L9 ?* m
細砂糖         & p$ o8 P) z8 C6 |8 Q2 c. w6 b
120公克* e8 H9 U6 p  ~; ~/ y; ^' I
草莓果泥         4 p2 Y/ a' Z. ?2 _& `0 s; H
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. K2 N! z. V$ x- {
牛奶         . I6 Q  X2 t; b1 H2 c$ a
400公克tvb now,tvbnow,bttvb( }! d; ?& Q8 b! j7 X
裝飾：
/ m' u- S% r/ c/ B3 q4 J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓       
1 F& y4 ]. X# T' z  X* O, t8 a  Ftvb now,tvbnow,bttvb適量www2.tvboxnow.com$ o' |( v; r( e5 y9 r' \$ g+ U3 K
打發鮮奶油        
0 q3 L0 I* G2 u適量
- R: `5 I0 G3 I3 `& B巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 z& w7 E/ J! B0 w: j2 c: U4 P0 z
適量
: v5 T/ ?8 b% b, |2 N+ \% b" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; a. v# I: U/ t8 x" Gwww2.tvboxnow.com【做　法】, {2 g( w' P5 k5 a' I1 y) P. q
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
% I" f! D4 K) n: f1 `7 M, _2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
( K9 Y; ]) s4 W3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 W5 O, t# X- F8 C# G  ?
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! r3 H9 }; {/ e- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 N2 Y* z2 v9 D" Q7 I

+ o5 H# r3 n3 [, Q法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 \/ v+ P" Y8 A0 M
【材　料】+ J' w7 Y1 K1 |- _2 T' C2 L
A.全蛋         5 Y' n5 D" K; |0 X; \1 k6 f$ Z
1個
) @/ U5 P# Z: j" G) S# H　蛋黃         公仔箱論壇2 C: N: z! A2 b/ F8 S
130公克
( E4 ^; S  y7 a# [1 y) @1 d: z" k公仔箱論壇　細砂糖         8 s! E$ ~; }9 v6 D+ m
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: q, V, A! i+ y( Z% @
　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com# W- Z7 H* G. u4 y1 ?+ Q
250公克$ j8 y" o( H% c1 ~3 V! c
　鮮奶         5 T; e) C+ P, ~9 k* M
170公克
6 u7 t6 N1 z# p( X公仔箱論壇　白蘭地酒         ; R/ J8 [; w3 ?8 H
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 f. Z, Y' Z1 d* T4 k7 U5 l* `% \1 k
　香草精         
$ r9 k; i7 W) n# Z, B! Zwww2.tvboxnow.com少許
& d' t: T8 B! K9 a: K: _/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
- G8 B( L" S* ]; M+ q3 @7 ttvb now,tvbnow,bttvb50公克
% ]8 h; C7 i! }" c0 C) \公仔箱論壇        
+ M- _1 h% Q1 S# \: M( i4 u【做　法】
3 p2 C& |1 a  X/ k! K; _+ C$ N! t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
$ l5 S% |% |/ P1 W9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇! j7 ~% m& e8 Q% q6 w- V
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
" e# u9 l' a2 {* w4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 R/ W4 H% N4 l
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。www2.tvboxnow.com+ W+ P* }, P5 b' c# F

, ~* W  N- M- e" Y3 f8 G公仔箱論壇1 Y4 r9 i# M- L' {8 N2 f

0 l$ O2 x9 V4 }: j9 z. ^卡布奇諾布丁
: ^1 I  m" u6 L' m$ d  Y【材　 料】
0 G$ e2 f( u; X, mEspresso咖啡         200公" q# S& r+ g* ^6 d- o
全蛋         3個
4 A, i2 d$ i4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克; t( O6 I  H  `- ?2 V$ _( H& z
鮮奶         200公克, X1 _1 ~5 g( P1 `6 N: _- s0 c4 b$ ^; p
植物性鮮奶油         適量5 ^, \9 N" f4 p; x
肉桂粉         適量
8 ]' q9 J0 }' O+ v$ V2 o" S' `! C; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?4 S8 c7 P, y5 v* I- N  a【做　 法】. ]( O* n; }, e( y; F8 z' j' \
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇* w, @# X: K2 j- ~
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。www2.tvboxnow.com! U9 ^* A5 r" D# L1 t: `
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 f. T% }1 e& u: o$ u
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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公仔箱論壇4 `' Z! s& l3 D' Y

6 s$ P! Z! T8 @+ w) u1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  F" X: e+ \  C9 n
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 [5 A6 ?! W& x) `3 R
【材　料】
; p, r# c9 Y4 I  N: @蔓越梅乾         
( q5 X' G* ^9 X: b9 |www2.tvboxnow.com100公克www2.tvboxnow.com4 ?3 i; a( @" n# s# m0 Z
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' a+ J/ o1 l' J
150公克
. M+ E8 i; F6 Z+ d- C4 Q/ y公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& I! P9 x/ M4 c& P. H
400公克, i7 ~  y+ H! d1 L
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 [. P* x9 Y9 |2 I& Q
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ m0 y. n6 H
細砂糖         ! H, }, K2 C4 I* d% }
150公克
4 Z0 w- l0 c5 \$ z6 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 \, r, Y1 Y2 F- ]( r- ~# X
3個
# G& C8 Q9 E& rwww2.tvboxnow.com香橙酒         
. @& l1 G3 D. V5 ^! s  Wwww2.tvboxnow.com適量
; ?6 Z" `1 R8 q; p6 x; v8 W; S淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 O& s- u8 U  V/ q
香橙酒        % C9 V- u' V& V" q
適量" J  H0 R6 z9 ]; G5 j9 S
蔓越梅乾         # [; |# u2 Q9 N( _: u4 X$ `
30公克
3 Z" I5 h7 l2 c5 j5 R& z公仔箱論壇水         
0 {4 a' c" i; ?# j3 c# i5 D2 e; W100公克
0 X6 a9 l( ~3 @3 V  {細砂糖         - T" |4 t- f; c. p  F
20公克+ ?2 j8 m/ E; H& G
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, c  U5 ?+ Z- T7 w! A7 d
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 G- h7 H! C: B- h9 P6 @6 U/ S
        1 C5 R8 Q' D$ z1 m
【做　法】
: E; u; f: U# q& H公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。www2.tvboxnow.com) }6 y% M) O7 s$ t2 _# r# c
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y( O* G" b; [% }. _
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。# r9 E: G# A9 `
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。# b5 ]3 n1 T  {6 N( [! V
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。! Y# M6 L" H$ k+ p" p. i
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
2 g8 E+ n" h% Z' p1 z5 d% i【備　註】( `1 P2 W" K/ \
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb" T) v7 K* n  r3 M' ]

3 F4 {1 j  {0 @www2.tvboxnow.com$ i  v- P/ ?0 c7 \* A3 X
咖啡布丁( u$ }) n" |% U2 Q+ X- H5 i
【材　 料】
& M* h: L, \8 \1 V公仔箱論壇A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! h( J  s# Y5 q, _  H" ]3 ~: q
細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 G; \& Q6 `' i7 ~
B.全脂鮮奶         200公克8 M5 H" U& [4 P# ^2 S: g% d  j
C.即溶咖啡粉         35公克6 C! ]6 Z6 L3 Q- M
動物性鮮奶油         150公克7 R' g( e9 m) m; C6 x! C+ w, b+ A
咖啡酒         少許
3 Y# y4 ~7 C7 {8 g5 K+ J' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量2 S9 I- o: @3 p" p/ W6 F
糖粉         少許
1 f/ {* i& |* |& \3 |www2.tvboxnow.com9 P% Z; P' x5 z4 W4 {- \1 f. q
【做　 法】
7 y& P6 v8 l4 t, ]7 k# R; jwww2.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
- o  G: C) E0 w2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 C7 L2 l- w2 K; R/ G2 O) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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% Q1 S6 V: R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a, |6 a  W: O& C% b

+ [' @  \% G( `% v( L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
, X) a2 {  r9 g# f! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 L. V$ K9 b. T吉利丁片         www2.tvboxnow.com4 I3 g3 N/ t! {0 {; \/ l. v9 w$ {
20片
7 n+ R2 @( d1 s6 r* [動物性鮮奶油         
' p, `: m: E" U5 C( d% ?0 ]www2.tvboxnow.com200公克
* b" R" I+ @; z1 n2 O. U; y- l公仔箱論壇鮮奶         
$ L# `& U% l2 l+ S600公克www2.tvboxnow.com# g) d  R6 W2 M% h" H8 y
洋甘菊         
2 O1 g  g# I7 N9 Q. S/ a公仔箱論壇30公克www2.tvboxnow.com1 ]% \0 g% C6 p4 D4 k
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% n( Q( A: g6 L* v
2個
: d0 }" j) X# Q: u9 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         3 l% h2 o+ p. `* ?
60公克www2.tvboxnow.com( L( `" W1 d# Y) L0 W
        
" p, G3 z8 o; R# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& W% P4 a3 {
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。2 ^  P3 w) m! Q3 D' x4 h- {0 H1 L
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
! S$ N" e) r5 W8 k. Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
8 u# L2 |! x) D6 O- H3 U- W7 F公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
  R( ~, a# |1 N% O/ f$ I5 C; Z$ P: _% @  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
( k2 V1 P7 D* b2 Z$ V公仔箱論壇
- n/ m6 v9 n2 V) \; w% @2 J- C- cwww2.tvboxnow.com
, x5 i4 ~9 ]) N8 O3 hwww2.tvboxnow.com
9 ?4 g" a/ G& G& x$ h& p土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 d) T  a+ T6 {. {/ L# o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! L& e! F& \# ^/ P- P
白土司         www2.tvboxnow.com$ Y: z# s: Y8 s
2片" e5 \/ M1 O/ E1 f' q
水蜜桃         www2.tvboxnow.com* v' C& X; u' b/ Y9 \! Y5 a, S
適量www2.tvboxnow.com' X; a' d- o( _, m0 V. A
奇異果         
% V. N- x( L" ~4 G2 i6 K適量www2.tvboxnow.com6 q$ b% u) [3 g- |4 {
草莓         www2.tvboxnow.com  C' \9 u/ j" F) N$ V! S
適量
+ y' u( f8 R* _) k% ]0 n柳橙         www2.tvboxnow.com5 E# ]6 r  J  ?  y( T
適量公仔箱論壇$ \0 C. X- w/ l" W
火龍果         1 }# _9 B' }- M( N' }4 |3 \1 e
適量
3 L" T3 i8 z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ K, x- }2 e7 |0 s6 p
4個公仔箱論壇" e; t) @/ Q" M, Z
砂糖         
3 D; \/ H0 L: B9 F( O3 S+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
5 E3 ?: W! m1 h* C# B牛奶           l: |% [; l% I" f: b" L' f5 {
400cc. I; n, p8 T0 p8 d7 ?7 L, g
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: i1 S# f, D1 J
80cc4 R/ Q  P; z* L. E( p5 n% X
糖粉         www2.tvboxnow.com  D- [! S4 o$ j4 Z! T; J) O
適量
9 h4 j! q; s, s. Z- M) t8 s        
/ Y% N+ w. u7 `/ n' G7 m+ dwww2.tvboxnow.com【做　法】  Y2 {9 ?, t, \- l
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) ~" O. n6 @/ f# m1 {
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
5 `3 M. ^. ~7 i/ x- `  R! l3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇, @1 N' ]4 f$ S
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb8 m% M8 \' `9 ~0 A5 a
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。www2.tvboxnow.com' W5 L  a4 C$ M% h
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( B+ ]' n% s! M
【備　註】
) Y) D' J1 f# I% j4 I& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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$ e2 M- b7 O0 h' k7 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t# |8 r5 F7 w: l' F2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 l% V$ ?; d- q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 |9 B* ?: l* Q: k& {4 N- P
1.水         www2.tvboxnow.com; O& s4 _5 d+ k8 g# m# @2 i
20公克
2 b% n" Y8 S& H3 X2 ?- _　牛奶         www2.tvboxnow.com/ E8 b# Y: @! T: F1 x
250公克www2.tvboxnow.com. z7 ?. C. L: b. W
　蛋         
& q$ }2 X" J% V1 L$ N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個www2.tvboxnow.com* V7 d& C3 G* A5 `6 r0 t8 {
　細砂糖         
+ k+ N7 K9 ^7 {8 e' E5 v公仔箱論壇50公克/ J9 R2 ?1 s) M  j+ ^7 z* L3 k
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 B, e; F" }
少許
6 }; d2 f" ?4 \3 C" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
+ Y) d9 }4 n  m. [1 z$ K- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
0 W7 A$ F* @! C( O& D3 t2.糖漬綜合水果醬         
+ R, ^1 ?: l4 D5 j2大匙
3 O. |3 y+ |! z# V4 v+ ?' F        
" O' e' l8 W9 o2 N% D! R# mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www2.tvboxnow.com; j+ B& p% s) C8 R5 B" e! \- [" q
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。www2.tvboxnow.com& V7 Z( p( \/ A& Z! D' l9 N
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。1 x: T$ M& H# j
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
4 j1 e8 z/ s% @$ P+ Q4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb: g5 y) i, z( n
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
/ S9 p) E1 s- [9 btvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
3 H, s- b- R9 A. E& S/ B- }1 k# @www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( e4 r4 y( }$ m

+ L$ _3 \3 S9 d2 Y
$ J+ U, f- u( K0 X* ]+ M; |tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁
" F# k  L( }4 y4 t; a; {公仔箱論壇【材　料】
2 p. a4 P; I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
, Z% h( l7 x, e+ Z/ d9 e; V3 Gwww2.tvboxnow.com300公克
2 W; S+ J; A, L$ C2 ?tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
# }3 l/ G& E3 z7 [+ A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb8片. k- R8 L8 ^' K- R; b
蛋白         2 q3 O, R# |  t0 X* U' K# a
2個tvb now,tvbnow,bttvb, @( a" Z5 \8 t; _( L
蛋黃         
# G1 ?% D+ j6 p6 O2個
& @% @2 m0 O+ T: d$ j9 Z" ?  ]- ?( `細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. Z7 ^- t+ H; a7 D
50公克
' D6 B. _- V8 k/ `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
3 W2 O  J) ~; q3 L+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 n/ [/ k" z% }: l% c) U5 D4 t# G! Owww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇: \* v. w8 X- \- K
【做　法】
/ A: F& d8 j4 L. O" X; P1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 t% |$ N# r7 f* V; Y$ x
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www2.tvboxnow.com8 g( O( y  s8 [
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
9 x  c- u/ `. r: N4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
* S, [4 h3 E  d5 rtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

! K( ~9 D" q% }' Y7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% p! T2 V& ^' r7 J; \, _+ c/ O

# |: P) z1 ]8 z4 K6 Z# p1 Rwww2.tvboxnow.com芒果奶酪
. L% \# X9 y! v公仔箱論壇【材　料】
. m$ R( V/ G0 d. i' s, A' ?tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
& j8 y0 Q* ~" z250公克公仔箱論壇4 t" v+ O1 s' s) o$ P) r& p
　細砂糖         www2.tvboxnow.com, n; @) n( }$ c+ |. w7 X% d
40公克* j. p. \; d/ @4 G0 P  K* R2 c1 y
　香草條         ( Y# t& O/ k0 Z& R4 T* W
1小段
# r1 E& e# _, Z公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( a8 q; ^; e* a* N' a
10公克
" M% u7 t/ l/ b6 t9 iC.動物性鮮奶油        
; `$ G" ?' F+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克www2.tvboxnow.com3 a4 M9 x, t7 M% g9 ]5 s, R
D.芒果醬汁        
6 [) X% H) p" ~' _* i$ g# J適量
" U, g. Z- G/ o  z9 b; c6 g公仔箱論壇　薄荷葉         2 U* d% F; D! Z9 K, D. ~
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% v# X: r# G$ Y" U
        公仔箱論壇( C* O2 \, G( ]' Q
【做　法】
" `& ^" G9 j, P* u6 r" I, G' L) k2 Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% l7 R; Z( S& n0 o0 x0 p2 {: ttvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. a2 W: P  R% n* L7 D/ `- pwww2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇* v  S& @+ K1 X( c$ [  q5 v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 a: q- S2 W2 h. {6 D1 W* S, p
www2.tvboxnow.com3 n% {4 `6 v" m
# O8 I- S9 C- ?8 X( i

) J  s/ R3 [: J+ Z" d' Ewww2.tvboxnow.com巧克力奶酪- [8 V2 L; C* D/ s( d
【材　料】www2.tvboxnow.com0 g8 H6 J8 _  I$ m; x- ]4 n
A.全脂鮮奶        
, v0 A) D: A  @# ]公仔箱論壇250公克3 ~6 y9 Y0 X% v% [% L
　細砂糖         www2.tvboxnow.com. C! ?- d! I2 c% d+ n
40公克
; D% [" S. U4 stvb now,tvbnow,bttvb　香草條         , p; c* W+ l6 W+ }+ `
1小段
8 o5 T" }5 y7 Q$ v  k' n) s) i6 ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         7 d* ]4 G  g* Y0 N, r
10公克
) D! o, O# s: ?! ~公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇* T8 P: K; k4 O/ _& D  n; d
250公克
7 G, I3 Q6 D% N- t5 jD.巧克力醬         公仔箱論壇: }1 a/ x" z7 e8 Y* ^
適量
4 R, ?. ~8 g1 O, w1 J+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 L! t* X0 V( e
【做　法】公仔箱論壇+ s2 s! h4 H9 {, I) x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 Y7 g- O# W. B* w  Y1 P* ?; P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com: L. W3 g6 X0 _/ x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# z0 D; q& W) u1 O* ?9 r* F( Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# I: t  K$ j1 F1 u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 L, C# p8 I9 Y5 v- n
公仔箱論壇0 g1 S6 [: u( F5 e1 n8 l
白酒水果奶酪
- H) e, n' Z7 n/ B5 k! u* ~【材　料】
' R. L* l8 U! E; Atvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
' O, |( Z! F0 A4 w- v+ t250公克
1 W- ^( X3 x& D& ^, o: c0 K　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 I' F- r! C. S9 m5 @. Z
85公克tvb now,tvbnow,bttvb& X* B( B" W6 B& M/ H
B.吉利丁         
4 n" J' H7 {3 C4 r! E. y; ztvb now,tvbnow,bttvb10公克www2.tvboxnow.com1 I: K$ z& A; F- j4 t3 }
C.白酒         
- n" e% f6 u, D: {- e( K; s3 [$ l110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 M! G! i# z
　動物性鮮奶油         
7 h" C& M8 a$ H( S2 H) Qwww2.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 e. X2 {9 W  ]! O
D.罐裝水蜜桃         8 |2 I" _/ r+ e) t+ [* f! a
1片
3 d  L7 W5 q( l5 W  U( AE.草莓塊         
' S. i8 i9 n: {0 x& G: D! U+ e適量tvb now,tvbnow,bttvb. w& Y+ P  y2 b& c: g5 b% o2 }
　奇異果塊         $ i; d% O) ]1 D8 f% ^- g
適量
* {; p( E  E- I) L4 R$ w& q4 U　罐裝水蜜桃塊         
% ^1 `  d. A6 s8 Utvb now,tvbnow,bttvb適量5 @4 f5 V, O5 F7 [, r
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb* _0 a( {$ E4 k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; ^. x( Y3 o) ~
        
4 u" N* K+ Z! [- y3 ?0 u/ ?【做　法】
0 y, [4 a! U7 D6 `" m& L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
$ E2 b% r( I& B" y% T* r8 }www2.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; p; r6 R0 }: l3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
# g" ?( w( l/ R, B. m: z* I公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; j: ^) u: l& I  Z9 i: C, \# [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* k, \9 r* N& V+ W3 K/ F
$ h+ X, {5 a+ r3 o) O$ g& }% C
, i/ ?- K8 K) j% \2 a& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* Q( m. A0 }8 F, b: n
檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 e% ^2 n4 x* v, d- ^
【材　料】www2.tvboxnow.com- M8 ?0 x3 }2 E( _, E/ b$ p, A4 a
A.全脂鮮奶         
7 L- w- S# S( o" Jtvb now,tvbnow,bttvb180公克
8 ^3 r( `) a$ |+ c- c! q+ D0 `* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ R! }; g- [* a+ K8 ~8 T  H3 C
80公克4 x9 w1 B6 P% i/ s( f/ j
　細砂糖         www2.tvboxnow.com  `, h* |- \2 r5 `6 {
40公克tvb now,tvbnow,bttvb; @4 h- ~1 j5 f( S! `5 ?' d" g
B.吉利丁片         公仔箱論壇7 j& W# }9 ]6 i: q& ]+ s  T- C* U
25公克' Q& A2 N3 B; t3 n1 e
C.原味無糖優格         
$ `) F+ ?+ f- K% X/ z* n" d) _5 F140公克
  h2 k, r; [% p9 O! T. H公仔箱論壇　檸檬汁         
" j1 y; G' Y& k' S- u6 `' ]+ ?$ z25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ g* Y" y' T7 v! V* `- t/ o, f
　柳橙汁         
0 s# ~2 |- S) m$ j/ G" B* awww2.tvboxnow.com25公克  C; l( @( B! U9 w+ S6 s2 Z
D.檸檬塊         
- R, U# c: U4 j. M3 ewww2.tvboxnow.com適量
; a) d* n# ?: d1 R& e+ U4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         
/ f- `* V6 I6 W/ wwww2.tvboxnow.com適量
; i; ]8 N( m& y        
- p) ^# S+ M  |- ~8 s& r【做　法】
" N( B1 S1 u5 Y/ ~$ r) etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, X. K2 U. s" ^# [" ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" R; g- S0 c# Q3 x6 o( M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& R* g$ Z' Z3 e# Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。8 u4 \# [+ b9 m% c; h& O& ~
www2.tvboxnow.com% F  w  V1 A5 f) R8 g

; Q# Y2 W$ H. A8 t1 X7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P% E8 Y4 i9 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍www2.tvboxnow.com& a% g! v& a1 y& E! {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- n* p8 ]8 b' a1 E4 W, a
A.伯爵茶包        
1 Z# \7 d2 F3 N3 m' U1包tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 N9 r; I4 J* G
　熱開水        
( q9 Z* e' |2 k4 P$ ]% }, x2 |+ {; t80公克www2.tvboxnow.com# |' Y% L* [' B: C. F
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 t# P, E# l9 Q8 X$ e
200公克
6 Z- B5 E* Z% r; f( a8 c公仔箱論壇　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com' I/ P" M0 c* b: H! Z- Q
100公克公仔箱論壇+ R1 @5 f# x0 {3 s. I* p4 c
　細砂糖         7 j: Y, g: e& B
45公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K: u0 h5 T! T6 b# W2 o' [
C.吉利丁片        
% |, @* O. v! ?/ {, L& g3 Y$ h公仔箱論壇15公克1 E. a% n1 @1 J) W- {2 ^
D.伯爵茶包        
9 l6 y9 F3 Y* ]( E. x1包# G( z& g' @; F8 v$ p
　水        
3 P7 ^  }8 r* r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克3 T$ F) X# ]0 t! I0 i2 K
　果凍粉        
8 \! M. x* S" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ ^& h2 o2 H* \# iwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
8 U0 s1 i$ V9 s! w7 G: {tvb now,tvbnow,bttvb15公克2 U+ f; h9 o2 h* u9 N( I. a- C
        tvb now,tvbnow,bttvb* N9 e; [; @' n. h! z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- X# `/ q- B- S$ W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
- x8 {' ^' _' G' L2 y2 X" }2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% ~. x& S7 C$ f+ x6 D. m; [
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。www2.tvboxnow.com2 Z1 j# ]; ], K$ a7 x$ q! b
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! D) x/ [* ^3 T, _1 e' ~( R5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。www2.tvboxnow.com7 Z# ?% j0 K$ A  }: j
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

+ N# x$ ~* I+ q! |8 x/ `
* j) e1 B8 r6 w. l* d

- T, a% ~& b; D3 J- l( e$ f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 {$ O$ q# u" J, x5 f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: I- g& m/ |' n
A.全脂鮮奶         
" {7 S& Y  x9 ?# v) c0 n: Ewww2.tvboxnow.com175公克
! N+ y- Q& |- K+ Q6 {　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 r+ e" J4 p" h: }' n: X
40公克公仔箱論壇9 `# F2 B! ^5 x# q' x3 ~6 O
B.吉利丁片         
$ _, k. e; u1 l5 U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb, s8 y! T$ h" x) [% g0 K
C.動物性鮮奶油         
# U* l/ E& f! ^0 T! a100公克
6 ^! R3 V4 [/ d! f　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ N" y7 \9 Q. o7 H5 A
40公克
- f: f. E  H5 _6 F7 u7 Ztvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb; e# u3 q$ B: a& T5 ]& R3 q
【做　法】公仔箱論壇; D- R- b9 B: [& I
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇( R+ ~; S' F# x; }  ~  B
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 ~3 N: |5 ^0 B8 ?
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
1 Y+ v9 j4 x) [- {( O1 y公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 `! W6 N1 c$ ?3 g/ z* h
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。www2.tvboxnow.com- S( c, v. S2 @8 g5 d2 h

+ `  l. p  H4 L5 q8 W3 ^8 h公仔箱論壇公仔箱論壇, n* Q* d. o+ p. ?1 F9 f

- i6 ?" O+ M& E, ]# ?# d公仔箱論壇藍莓奶酪
  J& p; c( u- T; [& q# ]- s4 U4 J; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# S6 t8 R3 s; U4 A
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 K7 p+ t( c9 j9 F6 z7 H
250公克- \+ U/ |1 G7 ?0 Q9 X
　細砂糖         
  d% A( m  R8 o2 u/ x5 J' q9 L* Y6 L/ i40公克公仔箱論壇! }" B2 W8 I3 B9 t6 u8 J( U. a* q
　香草條         
6 }3 o! V) {8 R  T# j6 i* b( xwww2.tvboxnow.com1小段tvb now,tvbnow,bttvb6 {* ]2 T6 I! B8 f) h8 Q
B.吉利丁片         " f/ H5 B3 }& e2 ?! y' a
10公克
- z+ C( M7 }# `0 G6 c$ |9 _: A6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  b6 z4 B6 [: R$ d
250公克, o% U0 {4 s2 h: d$ y- w! m
D.藍莓醬汁         
5 ]( d8 ]% X' u5 `. q3 n/ a& o公仔箱論壇適量
# ~+ U/ P5 m: U, r: g' u        公仔箱論壇/ L4 X9 _8 U2 K
【做　法】公仔箱論壇( @8 ^: V8 c* a) U4 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; |. Z9 F9 Z! a0 w8 {公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( Q9 j, |; j  s9 k/ k3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ A! _/ S5 ?% S公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
6 w' C- A7 Y+ F( P  U- ?( |. Wwww2.tvboxnow.com5 O5 b/ P# T1 q3 x

1 s. A$ b8 P; A. k" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 Y# W7 d  \# d; V& z4 y
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- y. ]! w" a/ c6 R' ~, s; ~
【材　料】
* C2 Q+ B, j5 {1 c7 k- Z# {A.全脂鮮奶        
. |; E- g! K/ o3 u; ytvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. D! E. L! T' N8 \6 {$ n! x
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; P" i/ D2 [, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
6 ~  b' O4 q7 r& u- _: `2 W/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         1 _) _. Y5 z+ B, a* ?$ B
10公克公仔箱論壇2 A& g- n8 r2 M1 }* D1 T
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D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb& A0 t5 C3 H/ @5 w: t) @% d" S+ v8 g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 l# J, a' S
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: `/ ?8 o8 {; H& f2 Q
少許公仔箱論壇# b2 t! Z. T7 T
        $ {- X: m# p) Q" N: {- f/ f
【做　法】www2.tvboxnow.com: u" U! r  z: m0 m2 m. L) d8 B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) Z/ l3 K( |6 s2 V) o  h$ @: {tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. {1 `3 _6 ~$ T" Q8 x- o& B7 i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 j* f# m0 L, ~7 w+ [2 h( ?/ Q7 I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

) p$ C5 l" x  H
$ b- Z7 I" i9 x; R' p5 ^6 T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
. n' j! q, J& `- Y" S( [+ ]9 I公仔箱論壇香蕉奶酪
+ b, J& M* @8 `【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 y7 J9 C9 ^" U: n
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 J% ^& d" r* ?  V
180公克, G8 G- A4 |. C6 V; W5 d
　細砂糖         
2 U" E. ^' z6 Y5 K6 j9 wwww2.tvboxnow.com40公克! Y* i& U! ^: _: D5 H% i
　香草條         
; a* Y3 P7 C+ Y* c# a3 E& ewww2.tvboxnow.com1小段, u& {3 `4 Z1 Z( k8 J+ E/ s8 l
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 z9 p( }9 U' [( X
7.5公克
! C5 Q" p+ t- R2 H" Z! X8 n$ Lwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         " d4 Y3 Q, r7 v( S
250公克. H# y0 S) N6 N( T9 H
D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; x% a$ P: t# g* N
30公克
" e7 U$ u+ _% E　細砂糖         
3 w# D2 R- L: P$ V公仔箱論壇30公克: A/ Y7 F$ L, g1 \& S) X, ?
　香蕉         公仔箱論壇8 G  [* M3 F, X& y1 m
3根公仔箱論壇4 r# X) {# A4 u0 V( C6 u* b
        1 A0 z  e: A, M" G$ B
【做　法】
/ q# F, b9 H# X$ @4 wwww2.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。
+ a5 X7 m- M2 W1 x公仔箱論壇2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 ?3 x$ U) N7 D! c4 m1 t& c* H& u
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ l2 |; J' A3 [* F; C7 @' B公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. w8 W( q: a* A. e# M
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- |8 L4 a2 s( M6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
% q: Q/ h* }0 Qwww2.tvboxnow.com/ R2 m' H9 m, |3 }) _
www2.tvboxnow.com" d1 X9 s+ J3 K/ Z4 U+ l+ {$ c& m9 n

" w+ r0 f* E8 v4 Y  `4 A2 l4 T; ctvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪
6 O" N  j) y% ]/ ?$ |; ~( _【材　料】www2.tvboxnow.com- v) _% v5 N& b; I4 f
A.全脂鮮奶        
8 J# F9 r: v8 `8 U/ |' m3 O; Q$ I5 ^' o" @www2.tvboxnow.com250公克
) Q1 i# e4 Y- e3 o　細砂糖        
. q, s, o" w( M+ W( _0 e( f: c, e40公克
4 i" f! X4 |( o+ l3 h5 e( T+ g7 W　香草條        
, ]) h7 J; ?; ^1 d1小段
% c" O. D/ G/ u1 w- z" uB.吉利丁片        
' _) I% E8 I+ j) u/ S2 T10公克公仔箱論壇* A; p& T3 X2 P+ L% m# w
C.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com2 \" X* @$ T- P" i
250公克
; T. W% ^2 T' _  h% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
4 Q" ?- o9 ?3 L" C& |8 Y4 x7 J公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! P( c( T- w% K' D4 \* A
       
( r# G% y8 F  E3 o【做　法】
  V0 g  Y; W! X$ F6 s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, z1 i/ m/ [# F! F# Btvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 `: K( U& E' @( z3 o! R$ k$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, g0 R2 u0 h$ c3 U* F% p( n; }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: A1 B  r3 F0 q$ S2 l8 v5 g# a' k

, F" b/ n2 ?4 M2 q, I9 ?www2.tvboxnow.com
' O3 m6 K, d8 v/ \. C多多奶酪
8 Q; a& f: F% Z/ g& Mwww2.tvboxnow.com【材　料】
# }6 k+ n) W7 f. K3 L# ?7 I& ntvb now,tvbnow,bttvbA.多多         
0 Q3 j( O7 }- E) B3 i公仔箱論壇200公克
* C$ u4 E( Z" y$ e$ e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
* @9 Z3 G; c0 S" g& M- y, u50公克8 F& g/ N5 I" _
B.吉利丁片         公仔箱論壇' u$ P$ q+ K7 Z# c
10公克公仔箱論壇; H2 X# }. X1 s3 W
C.動物性鮮奶油         
/ @7 b  e( A9 f7 F, A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇8 K4 H9 p( `5 _+ c- x% w
　原味無糖優格         
% h) l% r4 K, J* z5 e1 O140公克5 b- C, A+ w5 v
D.迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb! I* x5 k. f) P) I/ B9 H
少許
: w; N9 O6 N+ K# E        www2.tvboxnow.com; ?# R! I3 c% o% t9 L' y
【做　法】' ~# a3 d. _( w: i7 B$ ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 U  D5 G$ |; H8 J& W
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 j* q, O1 m) x6 M/ o" E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 H' t7 c# E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
3 i; s/ h2 _7 ^7 e- B$ K
& V# q. w& h+ m/ k2 b' [www2.tvboxnow.com
6 A% r& w, t$ z, o1 P$ O公仔箱論壇公仔箱論壇. M: r( C5 m- W2 t6 Z: t6 W
百香果奶酪www2.tvboxnow.com' f5 D- p6 ^$ p* L' @
【材　料】
" P7 X8 h: v( J; Q% vA.全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com! A( g7 ^* }; M+ Z1 H& I% H/ n
250公克- _- e# G# V. }. e' m7 v
　細砂糖        
& q0 |# k5 v  Q- e公仔箱論壇40公克
4 F/ h6 p6 U" M6 J公仔箱論壇　香草條        
0 B/ l; g. u; X8 c* f  I0 j1 c1小段公仔箱論壇& H" {9 K% C8 D5 |: Y& \
B.吉利丁片        
6 W( Y) I4 E* @+ O! n" o$ e8 Pwww2.tvboxnow.com10公克
7 F7 E  s% z9 C* ?C.動物性鮮奶油        
, u' _/ i% J5 x, `公仔箱論壇250公克6 s# I" @6 t+ _7 b
D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 b" }5 j- b! J) j# U) p" s% e
適量6 n4 s3 ]% j* Y3 d! v
       
; O5 a) Z: Q' b) m7 n5 [www2.tvboxnow.com【做　法】! t+ {) j. B) E3 N; h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com/ V' |! |; I+ O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 Y3 l: L. U  htvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( A% t+ s2 h) [; b" q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( J: B, W2 g/ Z

* u  h) l% L1 T5 `% w! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \( j- h' ?/ |6 I1 ]/ g公仔箱論壇百香果鮮奶酪. q. X" [3 |' X- k5 m# P/ I" s9 R
【材　 料】
! @' @: ?+ t" E! r9 v5 I% c7 z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
0 c9 Y8 i* U7 E( k+ A; f& S細砂糖         60g
) ~  \$ ~6 |$ N& a; |3 s; K動物性鮮奶油         500g% [/ i# ^$ m  ]  d# j. \
吉利丁片         4片
7 ~- ^. u  I9 a7 \公仔箱論壇百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- X- m/ V6 F2 Y& ]
        www2.tvboxnow.com6 F7 V: L1 }& s0 R9 t$ w
【做　 法】
0 i& o) V0 o- `& W, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; C2 O7 v2 C1 f8 W& S
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
1 U) V$ a# A3 o% E3 ^1 Twww2.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
8 I3 o2 o/ y! L! D2 _2 M2 R1 c& V4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

( U4 M3 ?4 x- l# F7 t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 b  n, K/ T% }, @; R6 E6 h& V7 a

+ i; L6 J( T  E* [% I  L. ^+ H& s. {芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ }" }3 E  I0 R4 I# I( L) ~
【材　 料】
6 U, g# k2 y: [' T* _5 H公仔箱論壇A.吉利丁         10公克公仔箱論壇, F! ]9 T( K& V! |7 d4 `2 u
鮮奶         200公克
! V4 C3 P: [5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
' a% [6 c. ?: t6 T; L, C( z( g公仔箱論壇芒果泥         150公克/ B! |! Z' e1 b# E+ k/ x% _
細砂糖         80公克
0 ?3 {2 r) n) H! L- OB.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb# y; w$ ]# M( V$ ?8 g
芒果泥         60公克
, n+ y* [" S! K" _) B1 @4 uwww2.tvboxnow.com水         60公克( p5 L& o/ }% h- s! ]5 L! Y' z; `1 v3 J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 c" c4 F$ U6 V* O4 U% W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 |8 @8 F3 ^) m2 y: f
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
* P* Y% ~9 E! M2 cwww2.tvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
& o. h, I8 m# |; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
) @9 F1 `8 ?; z* d+ `$ F: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 a' Z& w3 I: `8 W, j) r7 W5 |- e/ t8 o+ A0 Q

; M7 @0 w+ w2 Q) ?9 r8 H- `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪1 S+ u1 {. h$ @. i8 K  C! ~2 s
【材　 料】
& n' T0 r% s- A  i# Q1 b吉利丁         10公克
  B' p$ @) M7 N) N; s  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克
& Y1 ~1 d# g  Rwww2.tvboxnow.com鮮奶油         200公克
' q7 B$ Y# o1 Z- Y$ C" y" `! x, K. O細砂糖         100公克
3 d7 f0 o. a7 }www2.tvboxnow.com香草精         1滴
- T/ u' p4 I# g; c/ R公仔箱論壇裝飾：
: {* L1 q& {! E$ d# Z3 P草莓         3粒0 l) }' q( i+ H4 p" z
打發鮮奶油         少許公仔箱論壇9 e: ?. q- m5 i7 p$ R4 y2 p

# X" y7 Y  l. P9 Q* V# F6 ~+ ?! Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
* T* c8 w: i* U& P, b3 q& Hwww2.tvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。
, ]6 B' K6 j* U2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ n" m* s; `7 `
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
" c' g9 l* Q/ {0 _$ L& @4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 k: Q: U( @3 i5 ~
! v3 v3 S2 L7 V0 R( Z1 L
www2.tvboxnow.com- o3 Q9 i1 H% K- E* R
可可奶酪
5 G( ~  C3 F8 c' \$ C$ ~. I) o公仔箱論壇【材　 料】6 x6 E2 m4 h& H/ y* j7 E
三合一可可粉         25公克
- f4 e2 u- D8 s2 d  t& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個: ~7 M5 @# ^, h0 b5 r; D
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 P( e0 P) }6 Q$ S
冰塊         適量& R* F! F- ^; l8 ~( ]( p! J2 C5 E" l
       
# l2 ?+ ^& t) M2 @1 I: C& }, ^8 g$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) T6 c% H3 b5 g
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
+ U4 X' P1 e3 W: s, G3 E9 h2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ Z9 r+ R. K2 }# [" T* U8 _# I% U
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。7 ]8 H" N* E6 g7 t
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb- i3 b+ R2 b& K  U* U
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
0 }/ o, X2 Z' x# f/ o3 z. g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ c6 A+ c, ~& D; W
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奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; T/ u) c( H9 v- ^
【材　 料】
" h7 ]& H, }8 b$ ^  f7 ywww2.tvboxnow.com1.吉利丁片         30公克
' N5 R" n! z5 `  cwww2.tvboxnow.com2.鮮奶         800cc
( D& z; {, A8 y  B. c: e; mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: [/ d0 T2 o1 B5 V5 H) A0 s
3.動物性鮮奶油         200ccwww2.tvboxnow.com3 ], @- ]) I$ b( Z$ H
4.草莓醬汁         適量www2.tvboxnow.com- b* j# f  a: W

+ h4 Q3 L$ H, K( Z; J, N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- l8 z4 S! V: s1.將材料1泡在冰水中至軟備用。/ r( U3 f; P6 C, z* j
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。www2.tvboxnow.com8 S1 `8 ~: d$ N: v
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
- V9 `& u) }, f& _8 M) P4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。