材料：
. l2 G3 x' z) _6 g4 ~www2.tvboxnow.com% F E8 w4 J: O ]
小柴鸡半只，葱2根，姜2片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M C1 _9 ^, G0 t* h) ~
& H% _, |6 q8 A2 E; K0 vwww2.tvboxnow.com 调味料： www2.tvboxnow.com/ _, d& k( F) m! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& s; Z7 c7 H* Z- B
1、酱油3大匙；
& P/ T" G+ w5 v) \$ ^" w
' {& |; x9 @0 [( s9 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。
2 e3 L8 i: p3 \1 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 s" i1 O% f6 N8 [www2.tvboxnow.com 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% C0 Y$ A( v+ {5 P4 h! v
4 z+ f) h) N6 a! F3 X6 n7 jwww2.tvboxnow.com 1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出； " Y+ A1 O; R1 t) z- B9 \
: p3 @; I6 j) l2 F- M/ ?# e9 C3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入调味料（2）烧开，放入柴鸡，
! ]/ _$ q# ~& o$ q# R( A1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 v1 H+ d5 ^% M; ~! k
改小火煮20分钟，取出放凉；
' k0 `5 n+ v0 L4 t& \0 L. t* [tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?* m2 B# F* O% U7 hwww2.tvboxnow.com 3、用手将肉撕下，去皮、去骨后撕成条状，排入盘内，另将剩余的汤汁淋入. c; y( |8 c4 p; i# d9 p2 e
% _# X" ?* Z# | 少许即可食用。 / k* k1 J) V% n6 U& p$ _
- Y; d3 N3 {5 H" t% A% atvb now,tvbnow,bttvb 重点提示：
2 G: E( Y5 \5 e+ B' N
- R6 g: M$ e. X9 x2 c公仔箱論壇 1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; M8 d7 r+ l* I$ k' l
- M% n) _. Y8 Z; `; W3 ]
紧缩，口感干涩。
* W- G; x3 Q& b! utvb now,tvbnow,bttvb
B. F/ t, \$ v) W6 J. Wwww2.tvboxnow.com 2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 |
發表於 2010-6-19 09:14 AM
| 