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[中式食譜] 山藥瘦身凉麪

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' u0 i1 f" D$ z) x6 }- R材料# h& U9 A" w+ `. B
有機蕎麥麪 1/2包、日本山藥 1/2條、有機蕎麥麪汁/日本風味沙律醋各適量、有機沙律雜菜 1包、冰水 1大碗
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做法( \4 Y, O4 \/ }  W! W
1.將蕎麥麪放入滾水煮 3分鐘,撈起浸冰水。
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2.山藥去皮後磨成泥,加入蕎麥麪汁拌勻成醬汁。& K3 d: ~! o6 m
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3.沙律雜菜加入沙律醋撈勻,拌麪一起吃即可。 公仔箱論壇" L# r% o6 l$ z. I
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