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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁


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; n1 t/ h8 `1 [! B公仔箱論壇 材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  A: l' E* ?, o0 u8 {
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖# N# I- \( C% I- j( e

5 q: O% Y7 w- R* N) h5 h公仔箱論壇蘋果料
4 B( X& n1 i( p8 ?' ?www2.tvboxnow.com蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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$ L% J/ h2 ?1 U" e& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇7 D& S  B& I  w

; W- {: M' v1 l, c2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. L* W/ [3 ?; ^, O# V; F
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3.將忌廉打起至企身。2 ~4 \* p8 N  ~- D# e
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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looks very tasteful, thanks
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