 公仔箱論壇$ R9 h" b/ R. e" C# [" }: J
公仔箱論壇5 T5 r. V" d, A
材料
1 M5 B2 S l x: hwww2.tvboxnow.com淡水蜆 300克、沙白蜆 100克、野菜 250克、乾葱 2個（切片）、薑 2片、布包豆腐 3磚、鹽/胡椒粉各少許、清酒 1湯匙、生粉 1茶匙、粗鹽 1湯匙、水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 z( m0 x6 q6 c5 }5 p
1 T* g6 }: H& c" P& g$ Z# G
! h n0 P" g7 m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D6 \: Z. `% z4 R4 n# y公仔箱論壇
: M- p8 O' Q) K) T2 L0 W# }, B3 f' @9 B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ v( Z( G& [$ x
1.豆腐切角。粗鹽加適量熱水拌勻至大部份溶解後，倒入沙白蜆中，再放入生粉浸 10分鐘至吐沙。
/ q; h$ l: I/ f5 \公仔箱論壇
$ u/ ?/ G/ I1 A2.燒熱鑊下油，放入薑、乾葱及全部兩種蜆，用大火爆香，加水冚蓋焗煮 1分鐘。公仔箱論壇+ E5 s- G5 c6 J8 g, P) |8 a" k
公仔箱論壇, q: S; e2 B/ l9 U( P% x& K
3.打開蓋放入豆腐，加鹽調味，再拌入野菜略煮，最後加清酒及胡椒粉調味即成。 |
發表於 2010-6-24 06:59 AM
| 