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jjwah

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版主勳章
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tT
發表於 2010-6-26 12:58 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[千奇百怪] [轉貼]世界上最贵的粪便

牙買加藍山咖啡是世界上最昂貴咖啡? 答錯了，身價最高的咖啡產自印度尼西亞的蘇門答臘，而且沾有某種動物滷n物，每磅郵購價高達300美元，比藍山咖啡貴10倍。





這種稀世咖啡叫做魯哇克(Kopi Luwak)，又叫蘇門答臘麝香貓咖啡，經過獨特發酵過程，風味和一般咖啡大異其趣 。

                 
清洗分類咖啡果子

傳統上，咖啡果子是透過水洗或日曬處理法，除去果皮、果肉和羊皮層，最後取出咖啡豆，然而，魯哇克卻是利用體內自然發酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊風味。

      

清洗分類咖啡果子

麝香貓的美食   

這種咖啡的風味如何？據咖啡專家指出，魯哇克咖啡大部分是低海拔的羅布斯塔豆，這足以證明麝香貓偏好羅布斯塔的程度，遠甚於高海拔的阿拉比卡豆。


准備大塊朵頤的麝香貓

           一般而言，印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠，但是魯哇克的土騷味和稠度則更強，稠度幾乎接近糖漿，香味很特殊，如果你原本就不喜歡印度尼西亞咖啡，肯定更討厭魯哇克咖啡，如果你偏好印度尼西亞陳年豆或印度風漬豆的土腥味，可能會愛上風味類似的魯哇克咖啡。


美餐百吃不厭
           
品嘗過魯哇克咖啡的專家，提出兩極化評價，有人比喻為人間極品咖啡，相當濃稠，味道非比尋常，很難形容，有點土腥，略帶嗆味和內髒味，在嘴裡久久不去，直到最後一滴。
                  
一只一只單獨就餐
               
也有人指為難以下咽，完全是噱頭，不值得花錢買臭咖啡。然而，卻有人肯花十美元買一杯魯哇克咖啡，蒙塔納斯公司去年只賣出三十磅，可見這種咖啡在美國仍停留在嘗鮮階段，在日本就比較受歡迎。
              

麝香貓：牢飯為啥還吃這麼好呢？

印度尼西亞麝香貓的性器官附近有一個腺體，分泌乳白色油脂，一直是香水業珍貴原料，連莎士比亞的劇作《李爾王》也有一句對白：“請給我一點麝香貓的香油，刺激我的靈感。”不過，劑量太多就會有刺鼻味，麝香貓有時也會射出這種油脂來防衛自己。
                   

無法消化的咖啡豆

                            

收集這些昂貴的排洩物

                         

收集這些昂貴的排洩物

                            

清洗晾曬

                        

昂貴的麝香貓咖啡你願意嘗嘗嗎？

                   

成了 ！就是這麼惡心這麼貴。
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  • lyanbebe

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咋日己逝,明日是迷,
面對今天,盡力而為.
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so7

上級忍者

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發表於 2010-6-26 03:43 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Oh! yucky ! I wouldn't try it.
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龙王

將軍

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發表於 2010-6-27 12:30 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
呵呵呵！是猫屎咖啡！
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Joshalive

見習忍者

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發表於 2010-6-29 12:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
为什么？ 大便出来还是咖啡的形状？ 难道他没消化吗？
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  • lyanbebe
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wksiau

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發表於 2010-6-29 02:53 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
不会吧。。。我们平时喝的咖啡应该不是这种吧。。。不过我曾经听说过这种咖啡。。。还好本人不太迷咖啡。。。。
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  • lyanbebe
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werteen

上級忍者

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6#
發表於 2010-6-30 10:18 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
i hv heard tis kind of coffee...if i don't see d process..mayb i will taste it..but if i watch d process...i dun tink i'll taste d coffee anymore...
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  • lyanbebe
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