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[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

【材 料】
5 V. e; Q( `3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁  3顆 8 h8 B9 f+ J( \" u4 |
 小紅蘿蔔  200公克 www2.tvboxnow.com# m5 |- g8 x) W( t! T$ n
 小洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" p3 q. r3 R- \
B.牛高湯  1500㏄
) B1 u* S) J3 i& B; X1 \公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊  400公克
: k7 x  z6 c- W+ @  T# N【調味料】
8 @; d0 o/ s5 l/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
* y% S: e% `/ H0 ^3 a6 Q" Z" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 www2.tvboxnow.com/ N+ ?. \- v% u. r& q  X
【做 法】
: b2 u; H. j* t  A公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
5 R, Z. i4 m  l; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 \- ~4 l& H* @5 i蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。
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