![Rank: 10](images/default/star_level3.gif) ![Rank: 10](images/default/star_level3.gif) ![Rank: 10](images/default/star_level2.gif)
|
1#
發表於 2010-7-3 12:24 AM
| 只看該作者
用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 做法:
1 [: e4 a; L% V& N) n 1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
% H8 P/ o$ {4 F/ x; M 2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。公仔箱論壇8 |9 {/ _3 M3 r: H
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。 |
|