说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，# Y- Q, |9 ~: l6 Y
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，7 r5 h7 ~6 W6 U1 |/ `6 e7 T( B
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！www2.tvboxnow.com; A9 U+ T# X( \$ o9 T- B
8 G' F* A3 G7 B% Z+ H; a' B; Z. ]. v- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
/ e5 [5 c; R1 W' n1 Y2 W. K公仔箱論壇皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。( m7 P% N0 F! n
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
" n7 Q* N2 A9 ~& {- u Q6 B吃的。
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陕西凉皮
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! D' P, ~& l0 ]; R公仔箱論壇 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配公仔箱論壇2 p4 z) j+ P' t4 c- \* o5 n
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上tvb now,tvbnow,bttvb' b4 W5 p, m2 D) s: E p
其他凉皮的图，也别有一番风味。
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/ ]# e! d8 x, E, J3 f9 E- H6 `公仔箱論壇面筋凉皮
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( C7 _' {5 l6 @3 O7 @ D8 I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汉中凉皮www2.tvboxnow.com4 o' e( h/ P3 P9 q% r+ Y% u
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岐山擀面皮2 B9 q' E+ @0 E, A
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
U4 S* J( U' K4 U+ w公仔箱論壇料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
- R# s) A9 c* m$ `3 o( [7 v筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
- n2 K, o( `9 O% p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
8 I& N* O9 P1 F( U( \8 q% C/ }4 N9 `tvb now,tvbnow,bttvb它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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