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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香tvb now,tvbnow,bttvb" Q( d% D, p g9 }2 o! o& r7 n9 i
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不- f. _; @2 z3 y9 q5 M
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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/ p! F( b( m4 B7 m' I: X' g' rwww2.tvboxnow.com操刀的也分生和熟 各忙各的
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& E; B0 F4 H- s0 G& E1 L3 swww2.tvboxnow.com食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的8 D4 |2 Q, a3 h
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 \% O' ~2 X& U. t9 u3 v
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露天大厨房
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& X% `( M4 `* L, e, y. S小村风景公仔箱論壇( K; N$ q. c2 {2 H" v
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餐桌餐具这类都是租的& {( u( ~8 L! a2 C& ~) ~) v" L
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. q o+ ^( X9 w' v! |$ w6 {1 bwww2.tvboxnow.com香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 L/ ^, x( R
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" r. s+ Y4 k) `1 p4 u6 f大厨动手啦
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2 o0 ~, U9 f5 u1 h! E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多公仔箱論壇8 q( V5 G! ~5 C1 X# u
公仔箱論壇# }1 u& R( g0 f$ p; o0 F H
1 g# Q' V9 s2 Z! a6 N场地平时用来晒东西的# c# g+ z; m8 D. A- w) L4 o8 D
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最有味的粥----杀猪粥5 @( b9 {7 U+ G: q [5 `: p/ a
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
/ v2 \: V. G7 t: [的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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) d- g8 b' ]) y$ t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备开饭！！
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4 V. S1 z3 i7 U) a( v& X8 [ Ntvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来www2.tvboxnow.com! L% z( a* e: X5 a7 `
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美味的西芹炒肉糕( t- `# `3 q, Y$ A7 B% ^
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: m" a+ `7 Y1 J* J香炒鸭块
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! j$ p L& X* i公仔箱論壇春笋虾仁
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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