3. 日本豆腐沙律
3 C. |! S& Y) G% d7 _: F$ b: `材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb- c- U3 A" s; R3 K
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
3 @8 C; }% y+ x! F. f公仔箱論壇海澡沙律 少許 / C% X$ f- o7 r# |- @' r
魚乾片 少許 ( Y; s( J ?8 ]+ u
沙津汁 & @" L4 ?& f2 v+ W+ `: N
熟油 二湯匙 ! ?+ @3 d5 ]9 f2 T: T4 x* t
日本鼓油 二湯匙 www2.tvboxnow.com9 l! V% X, u1 K# H) R! L ?
萍果汁 3/4茶匙
$ S/ R" X! M+ O% ]& l) L1 w公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
- |5 r+ D/ _ t* x( k; O砂糖 半茶匙
1 L+ w* t& W, B- P7 v, v8 F" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p. P8 g" J$ C/ ]4 z' ?! h: I% g' C$ v
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
1 F; m# O3 h/ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 公仔箱論壇, u& X' ?3 i1 G+ p$ f B
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 www2.tvboxnow.com4 j/ m0 Y5 s) m
4. 再把海澡放在豆腐上。 ! Y N1 o( F N5 a: Z6 r
5. 最後加魚乾片，即成。
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* d" ]& Q& X% k7 K! ^: F公仔箱論壇4. 蜜瓜三文魚沙律
) ~4 H* {+ V' M; E8 Iwww2.tvboxnow.com材料
- |) w1 L% J# X. f9 M' o" l F7 Cwww2.tvboxnow.com蜜瓜 一小個 (切粒) , b' T9 Y, A8 w J$ S
Dill / Basil 香草 少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb! I' @0 _! `$ l. p; ~: d( T
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
: G9 z9 R8 ^, L忌廉 (double cream) 200亳升 www2.tvboxnow.com) x3 q+ i7 f0 ]0 l, Z/ o
胡椒粉 適量
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製作過程 ; C+ D/ f. K5 ]+ |2 v2 A
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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