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2 r C9 F9 X7 j. w' @) K" V6 swww2.tvboxnow.com需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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- {6 t) s: Q) W" _6 O; T- x香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
: E- p. U* @6 d5 t: Q# h' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ P& r% c c7 @+ k
柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）+ W# [0 U/ ~3 X
* _8 A9 G- k9 F( w ^香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：公仔箱論壇( A9 i& V' ~* U
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酱油......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. m) u; C4 S( r
: T% A# w6 ^4 q! A+ Q. S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味啉......1大匙
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$ N5 e# w/ ]0 ~/ O6 S5 t2 Y+ S黑胡椒碎......适量
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* I, \1 y, _9 E5 |' X9 S9 Q这样做：
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1 准备材料
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; L1 K( O: E/ a2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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9 r7 B! v3 Q- ?3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' ]+ s" s! N+ q" C' s
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒 i1 }3 ^* T: s( q2 Y( z
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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$ @/ ^* G5 k: l" v& D2 O: N8 }) Y2 z6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）+ u e6 L, ^8 v, ^0 }) q
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7 过滤备用* h1 } Y8 M1 o# ^6 u2 A9 P
: ]+ Q! V" ~6 M( ^2 v, b3 s3 ]www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x h( G$ [- e6 q: s8 W4 {
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇# k; R; i' _, k
6 u: f l- G- |5 ~# {0 Y9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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1 H: B* b4 N8 @) M: rtvb now,tvbnow,bttvb11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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- j9 p5 q3 b# m$ | y" l8 rwww2.tvboxnow.com13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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4 o+ k+ O3 _+ P/ ~( H' C3 y# t! k14 海鲜熟后，放入白菜叶0 _+ K7 _+ {) S* W L
0 M" E+ J5 s% \9 t) B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb( a$ @+ K, L8 Q" q [; E% w z+ A# h
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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