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$ h9 c. z! G" S公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) y7 v. i& G! W
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個公仔箱論壇0 b0 Q2 _ j$ e
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做法
; O) g: s- @) H1 n# [" |1 n6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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r) |, e. N4 d: `2 U7 jwww2.tvboxnow.com2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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+ Z$ Q5 m; ?3 q- f* f公仔箱論壇3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。3 k$ t" p4 u1 C B& X d: l
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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