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[西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬

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去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克www2.tvboxnow.com: @' ]. a1 S/ l9 W( u9 {1 K
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薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許www2.tvboxnow.com: u! U3 Q* K+ B0 e* z% H6 E
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做法
& I2 ^2 Q- ?6 \! S+ }0 s/ W6 V1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。
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# x6 g/ O5 z0 A% R. K' h5 `公仔箱論壇3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。
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