5 O" y& B& ?8 X【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ~( p) W: f; w. e: P
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基底紅茶 350cc # _2 {6 l8 W* t) o3 {
韓式柚子醬 2大匙
* a7 E K; ^8 iwww2.tvboxnow.com果糖 30cc # Z& t9 i; C' A. ]
冰塊 適量 5 V' E2 d) I# \0 \
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: s/ i' R, x7 C/ L( o* L6 ^
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1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇$ K+ |0 z! ?; V! U2 Y0 i
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2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
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3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。
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4.再倒入基底紅茶至9分滿。www2.tvboxnow.com6 H& K( ?" ]6 J0 |( P( ^
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5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。 www2.tvboxnow.com; F' v' h0 z0 g u/ M
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【備 註】www2.tvboxnow.com2 @, z. J/ _: Z1 W
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【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克 0 G* } r: D* m6 a: {3 s* |9 \
【做 法】 先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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份量比例：水：茶葉=1：35 。; Y- m2 F' v! o- C$ G
例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。 |
發表於 2010-7-18 04:56 AM
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