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[甜品] 烏梅蝦沙律


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. s$ b7 t* ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
' p; |6 D5 m, |/ W海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
+ s$ `) f3 m4 v: o( @8 w( b公仔箱論壇
+ u0 l! O( F* atvb now,tvbnow,bttvb梅汁材料
. t1 d# i, b; w0 I烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ~4 _9 `! H. h) c. f% q
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做法www2.tvboxnow.com% j7 M6 Z) }# Q, U4 T: I3 i8 I5 h
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。公仔箱論壇1 V  o/ }7 }  {3 u6 ~  K! D
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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  K3 d, @) Y: `) a* Rwww2.tvboxnow.com3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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' M7 g2 K" b% G4 ^! |  jtvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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9 Q+ d# Z2 {3 J2 f/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。 $ y. n# i1 W7 e9 {- P$ U2 V
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