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5 n, G% {8 B" K公仔箱論壇材料及份量:
) V* g' B9 d0 g& S! l/ T: t9 l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 約$30至$45( \$ K/ y; I" J3 j4 b
料頭:
! @3 P& ~& e+ m( f: K; \蒜頭（切蓉） 6粒0 u' T }5 l& O h3 m
蔥頭（切蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 z9 x! e/ o9 h# M
薑（切粒） 2片
" {( X7 s$ N8 B. K4 @, ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥（切段） 1條4 G% M" l: f; {# J7 A
調味料: `5 U+ R& H6 b' ~
蜂蜜 3湯匙
( l( o3 N" k& h" E8 D頭抽 1湯匙
- \, G8 n9 z7 h* M5 p: |www2.tvboxnow.com麻油 少許
" Y# d" J; b! u% B+ L) R! @8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 K; D: U. s; C& N
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C5 M. U4 @* J& v# f
製法:公仔箱論壇 j$ J# \* ~$ J' O2 s9 N/ C1 _( \
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 @8 _6 A! [+ U3 i D- K8 |
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。公仔箱論壇$ I1 Z" d/ ^5 e- g6 k
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
1 |6 U% w4 m3 u4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, v0 y" }$ v8 B$ g) @0 t b1 ?0 {% f
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。www2.tvboxnow.com# C8 U" e4 n' `' O% a8 B! [' Z9 I9 D
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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