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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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" q* s: ]1 V2 s$ a Ywww2.tvboxnow.com做法
& m6 T! u n" a6 [$ S4 ] |tvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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3 m' u$ o! b: T7 u OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。% ^6 R. L5 i1 D3 N. Q+ X5 O7 ~- m
1 B& ^; g( S7 Bwww2.tvboxnow.com3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l& E5 Z3 \/ T0 T6 q& D0 ]/ n
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ k* B" }6 U; r
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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