【特 点】 色泽油黄美观，用葱酱饼夹食，酒香烟火烤味，鲜美别具一格。
# G" ^6 v8 _# R( ~公仔箱論壇【原 料】 1 k. h8 f2 H5 x/ _
料 鸡胸脯肉450克，猪肥膘肉500克，熟火腿250克 www2.tvboxnow.com7 z! o. F7 m* B$ q8 A+ f4 y' D
【制作过程】 www2.tvboxnow.com: T1 _* l1 s _, c \
(1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀，鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀，然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起，上叉用“明”之烤之。 |
發表於 2010-8-5 12:13 AM
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