材料：
0 c' j/ q# `- I0 H; ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙www2.tvboxnow.com! O& B2 m) R5 u/ |: U4 y- O `0 s0 Q
調味料：
& _0 Y+ h0 `9 B, {! ]www2.tvboxnow.com糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
& {6 w1 f. I( a1 ^6 r: g做法：www2.tvboxnow.com. e, T( n4 n7 s) S) l
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
9 C* D3 }/ U) g3 B. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
; y9 r M* I8 ?( O2 H8 |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
| 